方氏怕林桃病刚好就闻油烟,会不舒服。想让林桃告诉她步骤,她来做。
但林桃坚持自己做,她也只好作罢,跟着在旁边打下手。
炒香后放入炸好的鸡丁,出锅前撒上白芝麻即可。
李木沅等不及上桌,迫不及待的凑过来,和林桃撒娇要肉吃。
开了这个先例,孩子们都排着队等着投喂。
林桃只好每人都喂一块肉。
做好辣子鸡丁,猪肉也腌制的差不多了,下油锅炸两遍炸到金黄,再捞出。
在表面少撒些孜然和辣椒面,简直香飘万里。
这麻辣小吃不配酒,简直太可惜了。
林桃让刘婶将店中存着的黄酒都拿出来。
就是可惜她身体不适,要不,一口肉一口酒,岂不美哉。
众人吞着口水,自觉地围坐在一起。
“大家快尝尝,这是新式样的菜色,你们保证没有吃过。”
桌上红彤彤的菜,看着就让人流口水。
刘娇娘第一个拿起筷子。
“我来尝尝,东家就是把鞋底凉拌了都绝对是香的。”
她把筷子伸向牙签肉。
只浅浅的尝了一下,顿觉满口咸香,孜然的味道让肉香更加凸显,虽然味道浓烈,但是一点都不会腻。
她眼睛亮晶晶的冲林桃竖了个大拇指。
由于林桃总是用这个手势,所以现在大家都知道这样是夸奖的意思。
都来不及把嘴里的肉咽下去,她就赶紧又夹了一块放到嘴里。
众人也纷纷动筷。
“这肉咋会这么嫩呢。”刘婶一脸享受的嚼着肉块。
“这也太香了,嫂子,咱家要是开酒楼,卖这一样菜都能发家了。”
嘿,这小财迷,回回吃着好吃的,都让她去卖,还真是不放过一切机会。
林桃屈指点了一下她的额头“快吃吧,别贫了。”
李木香哼哼了两声,就赶紧投入抢食大战。
她将辣子鸡丁的大盘子往前推了推“大家别光吃那个,也尝尝这道辣子鸡丁。”