大郎媳妇儿,莫怕,是不是那贼人胁迫你了,婶子给你撑腰,你告诉我们。”刘婶一脸正义的安慰林桃。
万氏也一脸的义愤填膺:“是啊,桃子,莫要受那贼人胁迫,告诉舅母,舅母让你舅舅收拾他。”
“是啊,嫂子你别害怕,我保护你。”李木香小脸绷得紧紧的。
这都什么跟什么啊,她不过就是嘴馋,想吃个夜宵罢了。
看他们一个个言之凿凿的,好像确有其人似的。
林桃挪步让出后边的菜板,有些哭笑不得的道:“我就是饿了,刚刚在剁鸡肉,可能力气有点大,真的没有贼人。”
“哦……”
众人提着的心这才放下,不过一时间都忘记了自己手里的武器还直挺挺的立着。
一个拿着菜刀的人和一群拿着棍子的人诡异的对立着,让原本紧张的气氛变得有些尴尬。
“哈…哈哈…那个,我剁了一整只鸡,你们要不要也来点。”
方氏正要接话,店铺的大门也被打开。
“啊嗨,贼人在哪里,看我不捏死他。”
刘娇娘张牙舞爪的站在门口,后边跟着其他几人也是一脸的凶狠,不知道的还以为是恶霸上门闹事呢。
林桃无奈扶额,她只是想简简单单的吃个宵夜而已,怎么就这么难呢。
只好耐着性子又把刚才的话解释了一遍。
误会是解除了,但是经过这一个惊吓,众人的瞌睡早就醒了,这会儿也睡不着了。
看林桃要做宵夜,索性都换了衣服出来帮忙。
这下子人多了,一只鸡肯定是不够吃了。
林桃又翻出来一大块猪肉,看着有三斤多重,全部改刀切成小块。
用酱油、葱姜、香菜、盐、糖、胡椒粉、辣椒面、孜然面、黄酒、淀粉搅拌均匀,腌制入味。
本想是做牙签肉的,但是家里没有牙签。只能将就将就,做没有牙签的牙签肉了。
猪肉腌好,把鸡肉都放到盆子里,同样用调料腌制上。
鸡肉腌制时间短,林桃让牛贵民将火烧起来。
热油入锅,油温六成热,放入鸡丁炸至金黄捞出,待油温升高再复炸一遍,这样更酥脆。
众人陶醉的闻着肉香,真是没想到,大半夜的还能吃顿肉。
锅内留底油,油热下葱姜蒜爆香,再放致死量的花椒和干辣椒。
原本用力吸着肉香的众人被打了一个措手不及。
辣椒花椒的味道熏得众人都跑到外边,不停打喷嚏。