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余安清没有模具,只能用手搓个圆球,他看着几人道:“我做了奶味绿豆糕,你们尝尝味道怎么样。”
因着没有模具,奶味绿豆糕的形状余安清不是很满意。
小周三人闻着味道早就馋着,这时候也没有立马用手抓,而是等着主子分发。
其实小周和余安清相处的时间最久,他自然没有要等着少爷分发的习惯,只是如今身处荣王府,他身边还站着荣王府的大丫鬟,他觉得自己不能失了规矩,见彩蝶没动,他也没有动。
余津见两人都没动,他也老实的不敢乱动。
余安清察觉出来,取出竹筷将奶味绿豆糕分给了三人。三人急忙谢过余安清,余津拿着这个叫什么奶味绿豆糕,咽了咽口水,这才小心翼翼咬了一口,然而只是一口,他就再也忍不住地狼吞虎咽起来。
呜呜呜太好吃了,从来没有吃过这么好吃的糕点,余津吃完一块忍不住想要再吃一块。
虽说这些天在荣王府,吃得比从前任何一天都还要好了,府里的厨子手艺也很不错,可是吃过主子做的点心后,他觉得厨子的手艺也没多好了。
不光是他,就连彩蝶吃得都有些急切,小周更是一脸崇拜的盯着余安清。
“没想到少爷还会做点心,可是我怎么以前没见少爷做过?”小周吃完绿豆糕,忍不住问出心底的困惑。
余安清了解小周的性子,知道对方是个耐不住好奇的,便说出之前想好的说词,“以前娘就会做点心,她将这些点心的方子写了下来,临走前告诉了我,只是那时候我还不会认字,后来……学会认字了,手边也没材料,就这么一拖再拖,便拖到如今。”
说到这里,余安清有些不好意思道:“这还是我第一次做,也不知道味道如何。”
这当然不是余安清第一次做,但是他那时是现代。在大周朝他的确是第一次做,余安清觉得自己没说错。
小周三人并不知道还有这么一回事,闻言齐刷刷睁着一双亮晶晶的眼睛,眸子里满是景仰。
第一次都能做到这么美味,王妃少爷主子果然不是一般人。
他们就差拍手叫好。
余安清见三人吃完,再次分给三人,这才拿起一块慢慢品尝,味道虽然没有现代时做得那么好,但在这个时代算是上品了。
余安清几下吃完一块,眼光从三人身上一一扫过,最后问:“你们觉得我卖这个怎么样?”
小周立马道:“少爷卖的话他们一定会喜欢。”
余津赞同的点头。
彩蝶道:“西州虽然贫穷,但在府城还是有不少有钱人家。”
在她看来这么好吃的点心,一定不便宜。
余安清打算先找木匠做模具,然后再去府城的点心铺看看里面的价格如何,再给绿豆糕定价。
在京城绿豆糕是一两银子一盒,一盒有八块。
但在西州却行不通。
当天下午,余安清花了一个时辰画出几样模具,有四瓣花的、有方方正正,上面画有略显复杂的云纹,是京城里深受官家小姐和夫人喜爱的一种。
余安清接着画了几种小动物,有小奶猫、小兔子、小松鼠,余安清觉得暂时就先推出这些,至于其他的之后他想到了再添加。
临近日落黄昏,余安清把这几张图纸交给小周,让他拿给之前的木匠师傅,又取了一两碎银给他。
因着这次要做的模具比较精致,而且个头也不大,按余安清想来应该要收一两银子。
等小周回来,就说做模具需要九百文,虽然要做几样,但都不是大物件,木匠师傅保证两日就能做好。
而这时泡在水里的绿豆也慢慢冒脚,余安清将其捞出,拿了簸箕,在上面铺了一层沥布,再把这些泡得发胀的绿豆均匀地撒在上面,最后套上黑色粗布,放置在阴暗的角落里。
小周几人见状只觉得好奇,彩蝶朝小周使了个眼神,示意小周去问。
小周跟在余安清身边最久,自然也和余安清最熟悉,他几乎没怎么思索就问出口了。
“少爷,这是做什么?”
余安清俏皮一笑,“过上几日就知道了。”
小周三人听了更是抓心挠痒。
倒是余安清想着要摆摊,应该跟卫戟说一声,便去书房,却被陈管家告知,卫戟已经去南阳县。
余安清不了解南阳县,想着等卫戟回来,再问问那边如何,不过按照先前自己提出的建议,他觉得卫戟这次亲自过去,多半是因为收购的事。