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第100章 甜咸粽子（第1页）

秦霁岚在锅盖上搭了一块厚厚的毛巾，然后手握住顶部打开锅盖。

一股粽叶的清香和馅料的鲜香立刻溢出到空气中。

“我包的粽子已经蒸熟了，想吃的可以先拿一个试试看。”

观众们也不客气，纷纷动手拿了自己早就看上的粽子。

【我吃的这个是猪肉的，好神奇，感觉像是里面包了猪肉馅的饭团。】

【味道真的还不错，就是感觉这个糯米好黏呀，幸好现在不是换牙的时候。】

【我觉得吧，这个猪肉要是多放一点就好了，边缘的糯米都没什么味道。】

【你们吃到的都是猪肉馅的吗？我这个是红豆的，红豆是和糯米混合一起的，到处都好吃~】

【哇！那我也要仔仔细细地挑一下，如果下一个吃到的是红豆馅的粽子就好了。】

【我还挺喜欢吃这个猪肉粽子的，话说有人吃到了其他几种口味的吗，好吃不？】

秦霁岚也挑了一个猪肉馅的粽子。

她自己包的粽子做了一些标记，只要仔细看就能够认出来。

把粽子先拿出来放在桌子上，秦霁岚去厨房拿了一个碗，装了一些白糖。

秦霁岚解开绑粽子的绳子，拨开最外面一层的粽叶，露出里面微微发黄的粽子。

她把筷子插进粽子中央，再把剩下的粽叶全部揭掉。

接着就把猪肉粽子放进碗里蘸了白糖，然后才送进嘴里。

吃完一口，秦霁岚才对着直播间里的观众说到：“大家也可以试一试这种方法。”

“直接吃粽子可以，蘸白糖吃也可以。”

“有人爱吃咸粽子，有人爱吃甜粽子，或者都喜欢。”

“相对来说，古华夏南方更喜欢吃咸粽子，北方则更偏向于甜粽子。”

“我这个咸粽子蘸糖的吃法可能算是南北不容了吧，”秦霁岚笑笑，道：“不过我挺喜欢的。”

【哎呀哎呀，早知道我就不那么早吃粽子了，原来它是这么吃的呀！】

【我对自己实在是太过于自信了，没想到打开粽叶是坑坑洼洼的，形状特别奇怪。】

【只能说幸好只是直播，吃完粽子我感觉手都是黏糊糊的，还好只是数据。】

【吃完山风做的，我再用这种方式试一下自己做出来的吧，用筷子应该不会黏手吧？】

【不行不行，还是戴手套比较保险，糯米的粘性可能被煮出来了，粽叶外面都是。】

【呜呼呼，我是懒鬼，还是让机器人帮我剥的，它的机械手现在都还没洗好。】

秦霁岚吃一口粽子，咽下去又说一句话。

“整个包粽子的过程虽然看似繁琐，但其中蕴含了丰富的传统文化和手艺技巧。”

“通过亲手包粽子，不仅可以品尝到美味的粽子，更能感受到传统文化的魅力和温馨的家庭氛围。”

吃完一个粽子，秦霁岚拍拍手上沾着的白糖，继续说下去。

“粽子的典故主要源于纪念华夏古代爱国诗人屈原。”

“屈原是楚国的大臣，因遭受诽谤和流放，最终在楚国都城被秦军攻破时投汨罗江自尽。”

“当地百姓闻讯后纷纷划船捞救，但一直未能找到屈原的尸体。”

“为了寄托哀思，也避免鱼虾蚕食他的身体，百姓们纷纷将饭团等食物丢入江中。”

“后来，人们发现用楝树叶包饭，外缠彩丝，可以做成粽子。”

“这样既能避免食物被蛟龙所食，又能更好地表达对屈原的怀念之情。”