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第332章 魔香阁（第1页）

待所有酥脆的肉糜捞起，许康眼前再度一暗，他发现自己又踏入了厨房。看来，这一步同样是关键。

想到这里，许康取出一块五花肉，剥皮切块，接着开始剁肉。不过五分钟，肉糜便按照记忆中的要求剁成均匀的颗粒。

无需太过细腻，也不能过于粗糙，这样的大小恰到好处。

鉴定！

【合格的魔法五花肉糜】

成功！然而系统并未给出提示，这表明尚未完全完成。于是，许康依据记忆，装起三分之一的肉糜，加入厨师用的秘制调料，并撒上一些魔法胡椒粉，这同样是至关重要的步骤。

系统教授的方法固然重要，但个人的创新也同样不可忽视！许康迅速领悟了这一点。

炽热油脂炸煮！许康开始加热锅中魔法油脂，将肉糜投入其中。

然而，问题很快显现。许康一时大意，忘了适时翻动肉糜，仅迟疑了片刻，许多肉糜便黏连成团，再怎么努力也无法挽回。

失败了！许康心知肚明接下来会发生什么，随着系统的提醒声响起，一股熟悉的电流窜遍全身，他差点握不住手中的魔法厨铲。

“再来！”

如今，许康视电流为一种神秘的鼓舞，因此信心瞬间提振，他又沉浸在修炼之中。

终于，在一个多小时的尝试后，不知消耗了多少魔法猪肉，他成功了。一片片完整且酥脆的魔法猪肉沫，令许康情不自禁地用魔法筷子夹起，送入口中。

只觉两个字！酥！脆！

这美妙的口感令人满足，但麻婆豆腐真的需要这份酥脆吗？许康心中疑惑，但他并未深思。

麻婆豆腐，通常要求五种魔法元素：麻辣！醇香！柔嫩！顺滑！

五味交融方能塑造完美的麻婆豆腐。此刻，许康困惑于为何会出现酥脆的层次，这背后是否隐藏着特殊的秘密？来不及多想，他又投身于修炼的轮回，渴望揭开下一道菜品的奥秘。

回到魔导系统，许康迅速浏览后续步骤。前段并无异样，依旧是热锅炼油，加入魔豆酱，添入花椒，再加上一些他未曾见过的奇异调料。

为何称其为奇异？因为许康对此知之甚少，更令他惊讶的是，麻婆豆腐竟可用这些调料提味。

然而，不同之处在于魔豆酱需先剁碎，越细腻越好，之后才融入其中，如此便不会在成品中留下明显的颗粒，整体呈现出诱人的色泽。

勾芡并不在最后，而是分为两步。当麻婆豆腐沸腾时，先加入少量魔法淀粉，只为使汤汁略显浓稠。

最后一环，在猛火收汁之际，再添一次魔法淀粉，这才让汤汁凝结成醇厚的芡汁。

这些细节，许康牢记于心。当他觉得时机成熟，厨师竟将预先炸好的酥肉末尽数倾入锅中，快速翻炒。

这些酥肉末被裹入勾芡，吸收水分，岂不是丧失了原有的酥脆？

许康愣住，之前煞费苦心炸制的肉末到底有何用意？他百思不得其解，毕竟此刻无法品尝，也无法得知缘由。

最终，菜肴盛入魔法瓷盘，撒上翠绿的葱花，便被送出了厨房。

等等！让我尝尝味道啊！许康在心中大声呼喊。随即，眼前一黑，他又回到了烹饪的世界。

此刻，一切已尽收眼底，铭记于心。于是，他继续修炼。直至今日所有的豆腐修炼完毕，时间恰好耗尽，依旧未能成功。许康满脸沮丧，把这些食材一一送入了系统空间。

思绪在许康脑海中萦绕，琢磨着为何要混入油炸肉沫，那会让酥脆化为乌有，可为何最初又要油炸呢？这个问题他百思不得其解，唯有依照此法动手，待烹饪成功后再尝一尝，或许就能揭开谜团。

然而，有个疑惑仍困扰着他——许康想起了曾听到的一个名字：聚香楼。

这是他穿越无数次以来，首次听到的真实酒楼名，从前未曾从任何一个场景中听到过类似的线索。