陆子涵出门后,突然意识到一点。
等等,我不是掌管大型奇幻广告公司的老板吗?怎么感觉自己像个跑腿的?
不过转念一想,也罢,还是先去买回泰丰楼的竹鼠炒锅再说。
许家小馆内,许康神色如常,看似并未将此事放在心上。
张家华询问:“这泰丰楼,你之前与他有过恩怨吗?”
“恩怨?嗯,确实有点,但严格来说,整条美食街都与他有些瓜葛。”许康微笑着,毫不介意地说。
随后,许康将泰丰楼与姚丁之间的纠葛向张家华娓娓道来,后者瞬间领悟了其中的奥秘。
“我明白了,如此算计之人并不罕见,只是在京都,我们仅知晓这姚丁一位。”
张家华轻轻一叹,对这类人的无奈显而易见,但他只能寄希望于许康能有应对之策。
“整个局势清晰可见,泰丰楼显然是在针对你。你的竹鼠炒饭才问世四日,他们便推出了几乎一模一样的菜品,售价竟低于百枚金币。若份量无异,其意图昭然若揭,就是要压制你。”
任何洞察力敏锐的人都能看穿这一点。许康的生意虽一向兴隆,但竹鼠炒饭确是新近推出的创新之作。
过去的佳肴,无非是面条与小笼包,而这竹鼠炒饭,是首例真正的料理杰作。
此刻泰丰楼推出此物,其目的不言而喻,就是要强行挫败许康。
任何人都看得出,许康的竹鼠炒饭极有可能成为爆款,他们此刻出手,正是为了遏制这股势头。
“想打压我,前提是你的美食能与我相媲美。否则,毫无意义。常言道,酒香不怕巷子深,我的酒香早已飘散四方,还惧怕他们的暗招吗?”
许康自然不担忧他人超越他的竹鼠炒饭。主料的独特性无法复制,他不敢自诩九州第一,但短期内想要赶超,确是难事。
张家华了解许康的手艺,即便未尝过竹鼠炒饭,但他端上桌的每一道菜,必然品质非凡。
至少不会逊色于许家秘传的灌汤小笼包。
半盏茶后,陆子涵气喘吁吁地带着打包的竹鼠肉归来,将食物摆在众人面前:“就是这个,分量应该不比老板你的少。”
“现在可以肯定,他们打算用价格战来压倒你。”张家华冷笑一声,揭开快餐盒。
一股浓郁的调料气息扑鼻而来,竹鼠本身的鲜香已被掩盖。这样的菜品,无需品尝,单是闻其味,高下立判。
陆子涵上前嗅了嗅,皱眉道:“我们的味蕾都被老板调教得挑剔了,闻到这种味道,便提不起食欲。”
“张大哥,你觉得这竹鼠炒饭如何?”许康仅是略一闻,心中已有大致判断。
张家华上前,仔细嗅了嗅,摇头道:“味道过于浓烈,主要靠酱油和调料,还混有川蜀泡菜的气息,没加其他乱七八糟的东西,但就是闻不到竹鼠肉的本真味道。”
重口味的料理多如牛毛,这里所说的重口味,并非指令人不适的那种。。。
在这个奇幻世界中,鸟类的奇特烹饪有魔法酒炖羽翼兽,水栖生物的浓郁佳肴则是翡翠巫婆鱼,而陆地上的珍馐非秘境酸椒鼠肉莫属。这三种料理,皆为重口味的经典之作,然而每一道都有其不可忽视的基本原则。
秘境酸椒鼠肉须透出鼠肉的独特鲜香,魔法酒炖羽翼兽需饱含禽类的精华,翡翠巫婆鱼则必得让人闻到水底深渊的幽香。然而,此刻摆在眼前的这道菜肴,却唯有调料的浓烈气味,丝毫没有捕捉到一丝竹鼠的原味。
陆子涵被这番话弄得一头雾水,他不解地问:“你们是在说谜语吗?到底是什么意思?”
这时,许康接过话头,为陆子涵揭开谜团:“烹饪之道,我虽不精,但多年的见识让我知晓一些内情。简而言之,若肉质不再新鲜,厨师便会过量添加酱油或幻味晶,以增添其鲜美。”
“这么做能掩盖食材的陈腐,但也可能抹去它原有的风味。”他接着说,“许多人批评外边的餐馆不卫生,我作为店主也不敢否认,确实有些地方如此。而这道秘境酸椒鼠肉,便是其中最具代表性的例子。”
“不健康?这菜有问题?”陆子涵听懂了,难道这道炒鼠肉有问题?
“还不能断定,我们需要尝一尝才能确定。”许康谨慎地说,即使与姚丁有仇,他也必须亲自验证。
许康瞥了一眼莫妮卡,她立刻领会,走进厨房取来几双魔法木筷。张家华夹起一块鼠肉,细细品尝,随即皱起了眉头。
除了陆子涵,其他人,包括许康,都轻轻地放下筷子,摇头说:“这鼠肉,显然已丧失了新鲜度。”
“没错,它的质地失去了应有的弹性,显然是冰封时间过长,这样的食材,犹如‘亡者之肉’。”张家华赞同许康的观点,同样放下了筷子。
身为美食家的陆子涵,虽然仅能分辨美味与否,但这道炒鼠肉的确难以下咽,他无法察觉其中的玄机。不过,他并不笨,已明白这道菜不合格。
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“如果姚丁想用这样的菜肴打败我,是不是太小瞧我了呢?”陆子涵自言自语,心中感到些许无奈。他本以为姚丁会有更独特的挑战,如今看来,只觉得失望。
“比起你的料理,这实在是相差甚远,除了便宜,一无是处。”许康感叹道。
“他只想通过低价压制岳厨,他认为你承受不起这种较量。”