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3 应天居大不易（第2页）

店家的一声呵斥，这才把站在摊前神游天外的张牧之叫了回来。

“不好意思！”他尴尬的走开了，看着摊子上金灿灿的饼子他突然来了想法。

他立刻加快步伐逛了一圈，兴奋地搓搓手道，“还真没有卖的！”

回去之后，他立刻花了一半的积蓄去订制了一辆后世的早餐车。

又买了不少的面粉和鸡蛋还有油。

当晚他决定自己先烙一张鸡蛋灌饼尝一尝！

这东西自从穿越后他就再也没有尝过了！

和好面后又将油酥制造好，最后做成一个个小剂子，用擀面杖擀成一个薄薄的饼。

“起锅刷油，烙饼！”

趁着烙饼子的时间，把准备好的鸡蛋打到一个小碗中，然后放一点葱花，给它搅散，搅拌均匀。饼子烙到中间鼓起来的时候，用筷子再从中间戳上一个洞，然后把刚刚打好的鸡蛋液倒进去。

很快香气浓郁的鸡蛋灌饼就成了，他刷上一点酱汁，心满意足的吃了起来！

“就是这个味，还不错！”

他决定等早餐车做好了就去出摊，不过自己的绝学可不能丢，他拿起一块木板在上面写写画画起来。

这些话翻译成白话大致意思就是：

医馆倒闭了，王八蛋师父不是人，带着小姨子跑路了。

王八蛋师父吃喝嫖赌，欠下了三百五十两银子。

他一个弟子没有办法，只得出摊卖鸡蛋灌饼顺便给人看病去还债！

鸡蛋灌饼五文一个，看病十文钱一次看病不灵分文不取！

求求好心人，帮我渡过难关！

三天后，张牧之带着他的早餐车出摊了。

他将小摊选在了夫子庙附近，毕竟这里来来往往的人多。

果不其然，自己制作的招牌一挂出去，就引来了人。

一老者走上前道，“小郎君，你这也忒惨了，你这师父可真不是个东西！”

“是啊！老伯您要不要来一个鸡蛋灌饼，香得很！”

“嘶！五文钱一个，这可不便宜啊！”老者皱起眉头道，“这鸡蛋灌饼是啥新鲜玩意儿？没听说过啊？”

“贵有贵的道理，要不要来一个尝尝鲜！”他开始卖力介绍起来了。

“我这饼用的是上好的白面，烙饼用的油也都是古法榨制的好油，每个饼里都加上新鲜的鸡蛋，还要刷上酱汁夹上新鲜的白菜叶，您说值不值五文钱？”

“你这样一说倒也不贵！”老者似乎对鸡蛋灌饼并不感兴趣，继而道，“你说你精通医术，可是真的？”

“那是自然，不灵不要钱！”

“那这样吧！我买你一个鸡蛋灌饼，你免费给我号号脉怎么样？全当我照顾你生意了！”

张牧之无奈道，“老伯，您这算盘打的真是叮当响，估计二里地开外我都听的清楚！”

“哈哈哈！”老者尴尬一笑，“那你愿不愿意？”

“好吧！”张牧之应道，“全当是第一单生意给您打折了！”

张牧之熟练的在鼓起来的饼上戳了一个洞，将鸡蛋液倒进去。

鸡蛋灌饼四溢的香气瞬间也吸引了不少人来围观。

“您尝尝！”他将饼递给老者，顺势请老者到一侧坐下号脉。