轮转紫金葫,便是当初祝帆在仙门大比,于丹师比赛中获胜所得的冠军奖励。
这是一空间法器,内里地方不算太大,但是妙在可以种植一些灵物。
通过灵石催动可改变其内部空间的时间流速,改变温度,辅助灵植加速生长,对丹师来说是非常不错的法器。
祝帆之前没怎么用过这里的种植功能,因为焱山弟子们生怕饭不够吃,在灵田里种了大批大批的作物,倒也不怎么缺,没有必要烧灵石种菜吃。
现在,用着此物的时间流速功能来加速酿酒,倒是很不错。
反正之后祝帆也是要开店的,那开店怎么能没有酒水?这玩意在营业额里的占比可是很高的,酿一批卖很久,作为商品可真是太优秀了。
根据高长老的说法,他应该会喜欢度数高的烈酒。于是,祝帆便从商城里选好了酒方。
【哔,获得配方:高粱烧酒。功效:醉酒期间获得‘沸血BUFF’。】
这‘沸血BUFF’是个啥?
系统并未显示此BUFF的具体事项,祝帆只猜测或许跟之前的某些餐品一样,是临时增益效果。
将材料准备好后,祝帆便打开了轮转紫金葫进行制作。
商城里也有些酿酒工具,不过祝帆很想尝试一下古法酿酒,便没有兑换,只取了些基础工具来。
古法酿酒的原理,是利用蒸馏法,将酒精从发酵粮食中分离出来后得到成品酒液。
首先,要用清水将高粱米浸泡,浸泡时间至少也要几个小时。隔断时间换换水,以便去除其中的单宁和果胶。
祝帆利用加速时间的方法,很快就完成了浸泡和换水的工作。
浸泡好的高粱放入锅中蒸煮,直至深红色的高粱米被煮软开花,才算蒸好了。
将蒸好的高粱米摊开晾凉,等其温度降下后,祝帆将早已碾好的酒曲仔仔细细的拌入其中,保证每一粒米都能粘上酒曲。
再之后,就是可以快进的发酵环节。
拌好酒曲的高粱放入可以密封的陶罐之中,再将紫金葫里的空间调整成合适的温度,就能静待其发酵。
轮转紫金葫最快的时间流速可以调整为1:15,也就是说,原本两三个月才能酿好的高粱烧酒,只需要五六日便可完成。
当然,发酵期间也并非是全然撒手不管的,按空间内的时间,每一日就要用干净的勺子搅拌一下酒曲高粱,以协助发酵,并防止霉变。
这几天祝帆稍稍忙了点,但也没有特别忙。主要是林芹等人听闻了祝帆在酿酒,也协助帮着他看顾酒曲,替他省了不少事。
几日过后,祝帆看着已经发酵的差不多的高粱,将其取出放入酒甑中进行最后的步骤——蒸馏。
酒精的沸点是78。5℃,而水的沸点是100℃,加热酒甑中的发酵高粱,让它达到沸点,就能完成摘酒,将酒精和水分离开来。