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第314章烤肥肠（第2页）

这个年代根本就没有烧烤这种东西，铁匠拿着夏晓梦递过来的图片，看了半天，愣是不知道她要的是个啥。

夏晓梦见他不懂，也懒得解释。就让他按图片上画的做。

至于我干什么用，你就别管了。

她要的烧烤架很大。足有两米长。一边的角上，她还让铁匠帮她焊一口铁锅在上面。

除此之外，她还定制了几个带手柄的烧烤夹板网和几个夹子。

夹板网可以做烧烤，铁锅里还可以做卤煮。一举两得，互不耽误。

付了钱，和铁匠约定明天上午来取。夏晓梦就优哉游哉地回了家。

第二天一大早，夏晓梦连早饭都没吃，就跑到肉站。

此时正是肉站最忙的时候。大叔一边把生猪分割好，一边给大伙称肉。

见夏晓梦来了，他大手一挥，“小姑娘，你是来取下水的吧，我都给你装好了。你看看，都是刚从猪肚子里掏出来的，还热乎着呢，不信你摸摸。”

夏晓梦咧了咧嘴，接过那一袋子血呼啦的下水。跟大叔道了声谢，又找了辆三轮车，把做好的烧烤架运回了家。

途中，她还偷偷从空间里拿出一箱木炭和竹签子。

今天她就打算先试试水。等到正式营业的时候，她也可以在网上订些木炭。

如果后期用量大了，就在莲花大队订。

夏晓梦回到家，夏大海刚好下楼。看到夏晓梦从车上往下搬东西，连忙跑过来帮忙。

“晓梦，你买的是什么东西，怎么这么大？”

夏大海吃力地把烧烤架搬下车，放在地上。

“烧烤架啊。不是要做烤肥肠吗？这就是设备。大哥，帮我把它挪到那边阴凉的地方去。

一会儿，把这些木炭放在烧烤架里。我让你点火你就点火。等忙完了，你就等着吃好吃的吧。”

说完，夏晓梦不再理会大哥的絮絮叨叨。

她来到厨房，把买回来的下水一股脑倒进盆里，仔仔细细地清洗干净。

然后把清洗好的肥肠放进大锅里，加入料酒和葱姜，文火慢炖。

等到肥肠炖到用筷子能扎透了，再拿出来切成段，用调料腌入味。

腌制的同时，她叫来夏大海，让他把楼下的木炭烧好。

再招呼大姐帮忙，把腌好的肥肠和腰子用竹签串好。

等他们忙完，夏大海的木炭也烧好了。

夏晓梦端着串好的串下了楼，像模像样地开始烧烤。

此时，有好事的邻居纷纷围了上来。

“晓梦，你这是弄得啥东西啊？怎么搞这么大阵仗？”

夏晓梦嘻嘻一笑，卖起了关子。“一会儿烤好了您就知道了。”

说着话，她把肥肠放在烧烤架上。

不一会儿，肥肠和腰子就在炭火的烘烤下，发出滋啦滋啦的响声。

夏晓梦抓起一把从空间拿出来的辣椒面孜然往上一洒，香味儿瞬间就散开了。

夏大海离烧烤架最近。看着烤的油滋滋的肥肠，忍不住吞了口口水。

这东西，闻着也太香了吧。

夏晓梦见大哥直勾勾地盯着肥肠，微微一笑。

“大哥，别着急。再等一会儿就能吃了。小江上学了，第一串就便宜你了。”

夏大海没出息地抹了把口水。用力点了点头。

全然忘了自己之前说的话。

谁说烤肥肠闻着臭来着，反正不是他。