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第291章 古人不靠谱（第1页）

第二百九十一章古人不靠谱公输婉螓首微摇，绝美的俏脸充满茫然：“我只听过红糖，麦芽糖，蜂糖。。。从未听过，有什么白糖！糖，也有白色的吗？”李龙鳞恍然，仔细回忆一下，自从穿越到大夏这个时代之后，还真没有见过白糖！只不过，这种琐事，李龙鳞选择性的忽略了。得！想要造大伊万，还要从制白糖开始！红糖相对于白糖杂质太多，吃着倒是没问题，搁到火药里面，可就不成了。幸好。制作白糖的工艺，并不复杂。《天工开物》里面，就有相关的制作方法，名为“黄泥水淋脱色法”。若能制作出白糖，不仅可以用来制火药，还能拿去出售，不仅能改善民生，还能大把赚钱！在古代，白糖可是稀罕物，真正的奢侈品！特别在北方草原上，白糖等于等价的黄金！白糖加上鸡精，这两种调味料，可以征服任何人的胃！“二嫂。”李龙鳞望着公输婉的俏脸，笑道：“糖本就是无色透明。之所以是红糖，是因为里面的杂质太多！只要想办法，把里面的杂质吸附出来，就会变成白糖！”公输婉一怔，震惊道：“竟有如此神奇的事？”李龙鳞笑道：“实践出真知！二嫂，你试一试就知道了！”说干就干。公输婉立刻按照李龙鳞的吩咐，命人从市场上买来大量甘蔗。甘蔗的原产地，也不是大夏，而是南洋。不过早在几百年前，就传入了大夏，在许多地方广泛种植。甘蔗榨汁，熬制而成的就是红糖，也叫做赤砂糖。其实，市场上也有卖红糖的商家，价格也不算太贵。但由于工艺的不同，他们会在熬制红糖的时候，加入其他配料，来增加甜度。因此，不如自己亲自来熬制红糖，尽可能的减少糖中的杂质。红糖熬制之后，就是将其熔化，放在专门的器皿之中，然后将黄泥水淋在红糖上，等待变成白糖。公输婉实在无法相信：“这方法也太古怪了！用黄泥水淋在红糖上，就能变成白糖？看着起来好脏啊。。。”李龙鳞笑了笑：“应该是真的！”这个办法，最早记载在《天工开物》上。还有许多古籍上，都有记载。应该是错不了。然而，结果让李龙鳞大跌眼镜！失败了！不仅失败了！而且，淋过黄泥水的红糖，不出意外的发霉，糟蹋了一大桶！黄泥水脏得很，里面有许多细菌。而红糖营养丰富，是绝佳的培养皿，加上天气炎热，不发霉就出鬼了！“怎么会这样？”李龙鳞有些懵。难道，古人也学术造假？不对啊！若是这方法不对，古人的白糖是怎么制造出来的？公输婉又尝试了几次，接连失败，白白浪费了不少时间，心里有些焦急：“九皇子，你这方法不行！是不是什么地方出岔子了？”李龙鳞眉头紧皱，在脑海中不断回忆《天工开物》的记载，口中喃喃：“每一步都没错啊！这到底是怎么回事？”思来想去，只有两个原因。一个是《天工开物》上，记载的办法，根本就是假的！完全是古人胡编乱造。但是，这无法解释，古代的白糖是如何制造出来的。二是，黄泥水淋脱色法，确实存在。只不过，这属于人家糖坊交口相传的商业机密，不可能轻易泄露出去。比如这黄泥水，里面就大有文章！真的是普通的黄泥水吗？李龙鳞眼神一亮，抓住了问题的关键，问道：“二嫂，这黄泥，是什么地方来的？”公输婉一脸懵：“黄泥不是到处都是，从上山随便铲来的，还特意筛细了一些！”李龙鳞摇头：“错了！弄错了！”公输婉诧异道：“什么地方错了？”李龙鳞叹息道：“其实，黄泥水淋脱色法的原理很简单！就是用吸附剂，把红糖中的杂质除去！寻常的黄泥，根本就没有这么强的吸附性！”“书上记载的方法，是百越之地流传的！”“那里的黄土，一定不是普通的黄土，而是当地的高岭土！”“而且，为了不产生霉变，可能还经过了烧制，杀死了细菌！”“哎，这怪我，望文生义了！”高岭土，其实就是观音土。灾年的时候，百姓们没什么吃的，还会用观音土果腹，活活撑死的人大有人在。这种土，细腻洁白，适合烧制陶瓷。李龙鳞推测，天工开物中记载的黄泥水，肯定不是普通的黄泥，而是烧制过的高岭土，才有足够的吸附力。公输婉愕然：“高岭土？倒也不是什么罕见之物？可是专门从南方调过来，走漕运的话，恐怕时间上来不及！”李龙鳞摇了摇头：“没用！高岭土要经过烧制，很可能窑里的温度也需要控制！而且，咱们确实没有时间，慢慢去试了！”纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。李龙鳞终于明白什么叫纸上谈兵！有许多事，看起来容易，实践的时候，却难比登天！就这，还是公输婉和一众工匠帮忙的结果。若是只有李龙鳞一人，光是熬制红糖这么简单的事，都不知道要失败多少次。总而言之。黄泥水淋脱色法，这条路显然是走不通了！李龙鳞也没有想到，自己制作火器的宏图大业，才刚刚开始，就夭折到第一步上！“哎！”“穿越小说害死人！”李龙鳞长叹一声，却并未气馁。失败是成功之母。历史上，那么多发明创造，不都是一次次失败，积累经验，最后才迎来成功？既然黄泥水不靠谱，那就换一条思路。李龙鳞皱眉苦思。其实，也不一定要黄泥水！归根结底，还是太脏，容易霉变，吸附效用也差，制作出的白糖，也不够洁白，依然是有些发黄。最好的吸附剂，当属活性炭、硅藻土。硅藻土，是一种矿藏，属于可遇不可求！就算侥幸找到硅藻土的矿藏，开采也来不及了！对了！活性炭！李龙鳞眼神一亮，欣喜若狂！