读读书小说

第48章 嫌弃（第2页）

“不用了，吃个便饭就好了。”时云一说完端着菜出去了。

没一会许氏也过来端菜，听闻利川和青眉没有上桌。想了想，也将小玖和程儿放到了厨房去了。小玖哼哼唧唧不愿意，许氏就拿了两个红薯扔进灰烬里。

“你就在这吃，等会吃完了还能吃个烤红薯。若是去了正屋，那还能吃到这啊。”许氏哄骗着小玖。

小玖撇撇嘴，答应了，还是烤红薯的威力大。姜稚月本来要张嘴说话，被进来的时云一拉了一下，看了眼他只好无奈闭嘴。

今日做的菜不算多，但是量大。鱼丸汤、炖鱼头还有水煮鱼都是很大一盆，买的十斤的草鱼全部都用上了。

另外姜稚月还准备了卤汁焖面，还切了一大盘卤味配着吃。所以这一桌算不上精致，可是香味扑鼻，让人口水直流。

李夫人将目光放到那几个明显是甜口的菜色上。“这是樱桃肉？”

姜稚月点头“李夫人尝尝，看是否合口味。”

樱桃肉是苏系的传统名菜，收录于清朝典册之中，后流传的各种教程都是按照各当地的口味更改而成。川系、苏系、东北系做法都是大不相同。外形圆小似樱桃，色泽红艳明亮，味道相差很大。

就姜稚月的做法，樱桃肉应当以猪肉和樱桃文火炖至软烂。但是如今不是产樱桃的季节，这县里的樱桃更是甚少，也是金贵的水果。

所以今日的樱桃肉她是以糖醋汁为底，佐以其他辅料调整的。吃到嘴里酸甜可口，皮软肉烂，她自己吃着满意，就是不知道能不能合乎李夫人口味。

李夫人看着这樱桃肉，面切如樱桃大小，炖得酥软，油亮鲜红的肉汁微微渗出来，十分的馋人。当下也不客气，直接拿起筷子，夹起一块放进口里，细细地咀嚼品尝，顿时脸上绽放笑意。

“时娘子果然有一双巧手啊。”李夫人对这个樱桃肉赞不绝口，又道“前些年路过锦州，也曾吃过当地酒楼招牌的樱桃肉。据说是用樱桃文火炖煮，工序繁琐，每日只做十份，噱头十足，今日吃着远不如时娘子这一盘美味。”

李夫人说完，用实际行动证明了自己对这个樱桃肉的喜爱，看似端庄举止优雅，实则速度极快，连着吃了好几口才转向其他菜肴。

李凯能吃甜食但不嗜甜。他做的位置正好对着水煮鱼，麻辣鲜香的味道充斥着他整个鼻腔，不断地勾起他的口水，迫不及待的吃起来。

白嫩的鱼肉挂着鲜红的汤汁，李凯直接被呛了一口。

“嚯！咳咳咳····”

“李公子没事吧？”坐在旁侧的时云一疾快地递了一杯水过去。

幸亏姜稚月早有准备，知道吃辣椒少不得要喝水，专门盛了一壶有余温的凉白开。

李凯灌了两大杯水才缓过劲来。

“没事吧？”时云一贴心地拍了拍他的后背。李凯摆摆手，示意没事。

李夫人嫌弃地撇嘴“一大桌子菜呢，又没人跟你抢，这么着急作甚。这么大的人了，吃个饭还这么笨。”

李凯脸色通红，心想：这是亲娘说的话？自己儿子被呛了，嫌弃上了？