读读书小说

第60章（第2页）

“姐，看我抓到了什么？”

“这个季节刚好是鸭子肥美的时候，你怎么抓到的？”姜映梨也很惊讶。

要知道野鸭子很警醒的，以前她爷爷也带着她去芦苇荡抓过，但一般还没靠近，就都蜂拥散开了。

“嘿嘿，我跟狗蛋趁着夜色本来是想去摸一摸鸭蛋的，结果刚巧遇到个憨憨鸭子孵蛋。这可不被我们抓了个正着。狗蛋要了那一筐子鸭蛋，我这不是想着鸭子补身体嘛，就给姐你们送过来！”

“你有心了。”姜映梨摸了摸他的头，开心道：“我本来还想着吃什么，你这来得刚好。你留下吃饭，今天家里要庆祝庆祝！”

姜青檀眨了眨眼：“庆祝啥？”

“。。。。。。庆祝你姐夫考入云麓书院了。”

“哎呀，这可是大好事啊！嘿嘿，不知道姜青榕考得怎么样？要是他没考上，我更高兴！”

姜映梨摆了摆手：“不说那晦气人。咱们说正经事，你等会把鸭子杀了吧，鸭血留着，咱们今天啊，做个全鸭宴。”

“好呀好呀！”姜青檀兴奋极了。

上次他姐做的小鸡炖蘑菇，可把他拿捏得妥妥的，现在想想满肚子都是馋虫。

姜青檀去杀鸭拔毛了，姜映梨则是准备做菜的材料。

她上回从山上扒拉了些栗子，刚好能做个板栗姜鸭，还有木耳和黄花菜都给泡上。

等到姜青檀把鸭子处理好拿回来后，姜映梨先指使他把鸭子剁了，又把大鸭架单独剔出来。

她把鸭架并着一个大鸭腿绰水去腥后，放入沙煲里，准备煲个冬瓜百合鸭架汤，这是最解腻消暑下火的汤。

然后把板栗用开水煮开后，让姜青檀帮着去皮，自己则是朝着锅内下油，待得油热后，立刻放入姜片蒜末等物炒香，再把鸭肉放进去爆炒。

等翻炒的差不多，她倒入黄酒去腥，加入八角桂皮等物，再把板栗放入锅内翻炒，加水没过食材后，开始闷煮。

待得闷煮一两刻钟，放入红辣椒丝和蒜苗，再加盐等调味儿，翻炒均匀就能出锅了。

所以，余下的她交给了姜青檀帮看，开始准备其他菜。

沈母刚跟沈隽意说完话，这会子就留了沈隽意跟郁齐光两人聊天，自己则出来了。

她眼眶红红的，见两姐弟在厨房忙得不可开交，迟疑问道：“你们这是干什么？”