读读书小说

第222章（第1页）

第222章

赵子晨头也没抬的冲完了一杯手冲，放在了程旭面前，冷笑着说道：“所以你先尝一尝，我们这儿的瑰夏怎么样啊？”

程旭眉心微蹙看了一眼赵子晨；

这个赵子晨的表情里有着一丝不明显的轻蔑。

程旭轻叹了一声，端起咖啡浅尝了一口，点评道：“其实没有瑰夏了也没有关系。”

“这款日晒耶加雪菲风味也不错，但是始终价格上要便宜很多。”

“赵老板这样挂羊头卖狗肉的，容易砸了自己的招牌。”

赵子晨没想到他只唱了一口就说出了咖啡豆的产地和处理方式！

他原本想着这人无非是想在纪蓉蓉面前装装逼，随口说了个豆子的名字。

其实和很多人一样，根本尝不出豆子的好赖来。

他哪里知道程旭从大学时期就迷上了手冲咖啡。

他觉得不添加任何调味的手冲咖啡才能最完整的保存咖啡豆的风味。

再加上这些年他潜心钻研中医药，在嗅觉的敏锐度上也得到了很大的提升。

第一滴热水进入咖啡粉的时候，他就闻出了味道不对。

待亲口品尝之下，很轻松就辨别出这是日晒耶加雪菲。

程旭的这几句话说的赵子晨哑口无言；

哪怕这是他店里最顶级的耶加雪啡。

要知道耶加雪啡和瑰夏的产地虽然都在埃塞俄比亚，本来的风味就有些接近。

但是瑰夏的种植面比较小，口味层次感也更为丰富，所以瑰夏的豆子要比耶加雪啡要金贵很多。

业界里有一个说法，耶加雪啡烘坏了就直接丢掉，瑰夏烘坏了也得卖出去。

这就导致低档的瑰夏和高档的耶加雪啡喝起来口感差别真的不大。