郭欣又去集市买了摆摊用的炉灶、红薯粉丝、碗筷和桌椅,又花五百文在车马行买了一辆木板车。
……
翌日寅时,留下了郭芷和郭羲在家里教工人怎么烤芋头片,郭若和郭欣两人则带着新买的木板车到镇子上出摊。
因为没有牛车,只是人推着,故等到进小镇的时候,已然是卯时了。
在集市上找准一个角落,插了进去,将板车平放,炉灶放到地上,两个约莫一抱大的木桶放在地上,里面装着已经泡发过的粉丝,还有一个装着熬好的鸭汤。
板车放着一个木盆,揭开盖,里面有几个陶碗,装着分装好的鸭血、鸭肠、鸭胗、鸭肝和葱香菜,另外还有一个极为小巧的碗里装着吴茱萸做成的酱料,板车旁放着一张桌子和四张矮凳。
不多时,集市热闹起来,卖菜的、肉的、鱼的、小吃的吆喝声此起彼伏,此中还夹杂着几位大妈大叔买菜讨价还价的声音,还有些来买早点,赶着去上工的人的催促声,人间烟火气十足。
郭欣将炉灶烧起来,四周顿时热气腾腾,烟火缭绕,在这冬天显得尤为吸引人,不多时就围了一位带着小孩来买菜的妇人,眼睛直往板车上瞄。
“婶儿,要来一份吗?”郭若熟捻地招呼道:“这保准是极鲜的味道,还是从前没有吃过的味道。”
“没吃过?”妇人疑惑地看着郭若,有些不相信,这小镇上还能出现什么新鲜玩意儿,还是在这小摊上。
正想带着小孩离开,可是那鸭架汤在炉灶上烧的正是滚烫,一股香味扑鼻而来,实在是挪不开腿。
“婶儿,来一碗呗。”郭欣从炉灶中捞起一勺煮好的粉丝,码在了郭若叠好的碗里,煮好的粉丝和冷空气对撞,升起一阵白烟:“如果你买的话,可就是头客,原来十文一碗,就卖七文,打个七折。”
看着锅里冒着热气的汤浮着一层薄薄的油,本就摇摆不定的心决定就在这里吃了,七文一碗还有肉,还打折,很是划算,这么一想,拉着身旁的小孩坐下,喊道:“来一碗,再给多一双筷子。”
“好勒”郭欣语气中带着欢快,今天可算是开了第一单,只要有了一个食客开头,后面就好做了。
郭欣利落地舀起一大勺熬了几个小时的鸭汤放入碗中,又问道:“婶儿,你吃辣吗?要吃的话可以自己看着加,就在那板车上。”
郭若帮忙把鸭血粉丝汤端到桌子上,又仔细地和妇人解释里面是什么。
天气实在是寒冷,一碗热气腾腾的粉丝下肚,瞬间感觉人都暖了不少,汤的味道又极为鲜美,这新鲜玩意的鸭血正中其胃,妇人大喊道:“姑娘,你这鸭血粉丝汤着实美味,明天我还来!”
这一声吆喝,将周边买着菜的人们吸引了过来,看向那吃着东西的妇人,那是常来买菜的邻里,出了名的挑嘴,她都说好吃,只怕不是一般的好吃。
顿时大家将小摊团团围住。
“姑娘,给我也来一碗。”
“我要两碗。”
“姑娘,可以打包不,我这儿恰巧有食盒呢……”