“别光说不练,落两手吧。”
盛姒点头,今日就算浪费些时间,也是值得的。
她拿起了一棵白菜,这是最普通的菜了,便宜,易储存,从秋天吃到开春都不成问题。
盛姒做了醋溜白菜,又拿白菜叶子做了两个福袋,本来里面是肉末虾仁的馅料才好吃,可惜这饭堂里的好食材是真少之又少。
没办法她就选了香菇和胡萝卜用猪油炒香了上锅蒸,顺道还蒸了些土豆。
蒸熟的土豆捣碎了混着米饭,用菜叶子一包,这就是大饭包,里面可以放些香菜和葱,或者是别的东西,都是根据个人口味来定的,放些猪油渣也是香得很。
盛姒又凉拌了些白菜,就这已经足够让人大开眼界的了。
四样东西,有菜有饭,盛姒端上来后,已经让山长连连点头。
“时间匆忙,这白菜的还可以腌制成酸菜,混着猪肉粉条一起炖,也可以做成泡菜,口味甜辣,十分的下饭。”
光一个白菜就这么多的做法,还都是山长听都没听说过的。
别说那两样了,就是眼前的,还真是比先前的厨子做的水煮白菜强多了。
山长尝了一口白菜福袋,这个名字听着就让人喜欢,“不错。”
饭包个头大,味道也很好,其他两样也很开胃,下饭。
普通的白菜简单的烹制,你让她做出山珍海味的口味来也不现实,就这手艺,山长已经很满意了。
不过这么大的事儿,他一个人也不好做决定,“这样吧,你先回去等消息,我跟其他人商量一下,月底让永喜告诉你。”
“好,多谢山长。”
“这事儿不一定成,你急着谢我做什么?”
盛姒笑道:“即便不成也是要谢谢山长给我这次机会。”
虽然是这么说,但是盛姒觉得就没有不成的。
饭堂承包给自己,山长他们也就省了不少的事儿,而且还有钱拿,何况品质怎么也比之前好,何乐不为呢?
盛姒出了书院门口的时候,看门的男人凑过来打听,“夫人,如何了?”
“让我回去等消息。”
“那就是成了,不成的话,我们山长那脾气,直接就说了,恭喜啊。”
盛姒笑笑,“我也是这么觉得的。”
男人眼前一亮,心说别人此时在高兴也会谦虚两句,这个女人却是不一样,“那就好,您慢着走。”
回去的路上,盛姒心情大好,并没有被董自安母子两个的事情影响了心情。
她知道董自安是君子,即便婚姻不成,也不会为难自己。
董自安这里,自然是不觉得是盛姒的问题。
母子两个相对无言,最终还是董老夫人先开了口,“就她了。”
董自安都有些发蒙,人家都拒绝得那么明显了,他以为老娘会生气的说盛姒不识抬举,换个人的。
“娘……”
“娘啥娘,还不想办法把那丫头给娘娶回来当儿媳妇,人家拒绝你,说明人家没把你这县太爷的身份当一回事,那就是不贪慕你的身份钱财,这样的女人上哪儿找去?”
董自安点点头,“是,她一向与众不同。”
“可是,她刚刚已经明确地拒绝过儿子了。”
“那怕啥,你个大男人,脸皮得厚点,想娶到好媳妇,可不是那么容易的,当年你爹可是在我家门口蹲了半年,你外公才同意的呢。”