前两个季节用不到外面的厨房,而上个月,部落里又忙着种植各种作物,再加上出现了蚜虫,谁也没时间收拾这些,现在这一排厨房,还不如外面的石桌干净,毕竟大家经常在石桌上晒东西,石桌是干净的。
厨房需要修整一下,房顶的防雨材料也要重新铺,这次用的材料是麦秆和茅草,同时铺设得比上次更加密集,也更厚实,原料之间紧密贴合,铺设坡度大,这样一来,一旦有水落在上面,会迅速滑落下来,达到防水的效果。
加工队负责将茅草和麦秆等原料捆扎好,其他成员再将这些均匀地排列到房顶上,铺好房顶后,烹饪队成员就开始收拾厨房。
灶台需要修补的地方抓紧时间修补,不需要修补的将锅拿过来,小心放上去。
几天的时间,原本看起来有些破旧的厨房焕然一新,厨房前面的桌子也加了一排,桌子另一侧又开始盖新的厨房。
新厨房一时半会盖不好,所以最近这段时间,大家还是在之前几个厨房做饭。
烹饪队的成员增加到了二十三人,这么多人做饭,只要菜式不复杂,都不用让加工队帮忙。
重启集体厨房的第一天,食物和平时肯定不能完全一样。
最近大家挺喜欢
=请。收。藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=吃面食,只不过现在还只做过包子和饼,当初第一次集体用餐吃的就是包子,再吃包子又重复了,饼最近都吃了不少,也不太好。
白朔思索了一会,教烹饪队擀面条。
和好的面团放在旁边醒面,开始准备要用的菜。
最近收获了不少叶菜,不过白朔不打算用新鲜的叶菜,他用的是去年焯水后晒干的。
这种晒干的叶菜需要炖煮一段时间才咬得动,如果放了肉,那汤汁里全部都是肉香和菜香。
白朔要做的是焖面。
新鲜的哞哞兽肉和哼哼兽肉切块,放在锅里炒,炒好后加入菜干,加水慢慢炖,直到肉熟透,把汤汁盛出了一些放在一边,将面条放上去,盖上锅盖。
因为是新擀出来的面条,容易熟,不用提前煮。
中间掀开盖子查看情况,以防糊锅,把面条翻个面,加上剩下的汤汁,继续焖一会。面条全部熟了以后拌匀,将菜和面条一起盛到碗中。
肉类有两种,菜干的数量更多,所以是不同的味道,大家喜欢吃什么就挑什么。
这样吃和用饼卷菜差不多,十分方便,一个碗里有面条有菜有肉,食物分下去后,一群人吃得头也不抬。
面条吸足了菜汤,吃起来都是肉味,原本被大家讨厌的叶菜经过这一番烹饪,除了口感和肉不同,味道一点都不输各种肉。
炖透了的肉块更不用说了,一口咬下去满口生香,丝毫不费力,特别是肥瘦相间的那种,肥肉几乎一抿就化了,连嚼都不用嚼。
一碗食物里,无论哪一种,味道都出乎大家的意料,更何况还是混在一起的,让人吃完一碗还想再吃。
哪怕烹饪队多准备了一些,现在也有点不够用了。总不能让大家饿着,在发现剩下的食物不够分时,烹饪队已经忙活开了,此时厨房里一片繁忙,夹杂着寻找物品的声音。
“擀面条,多擀点。”
“面呢,面呢,哞哞兽是不是偷懒了?怎么只有这点面?”
“肉炖上了吗?看样子还要两锅。”
“两锅不够,炖四锅,不会剩下的。”
“什么?菜干没有了?”
谁也想不到,最先吃光的是以前被大家嫌弃不已的叶菜。
事实证明,羽族对叶菜的讨厌也没那么绝对,如果做得好吃,叶菜一样受欢迎。
第082章第82章
无论站在烹饪队的角度,还是其他羽族的角度,现在恢复之前集体做饭集体吃饭,比在山洞内单独开火更有优势。
集体做饭,烹饪队分工合作,可以做自己更擅长的事情,就像清洗食物,洗一块肉和两块肉,洗肉的时间是翻倍的,但倒水、晾干水分等步骤的时间都是一样的,因此之前需要忙活一整天,全部搬到集体厨房后,还多了空闲的时间。
而且厨房在建造的时候就已经考虑过通风问题,比温暖的山洞更凉快,做饭时没那么难熬。
对吃饭的羽族更不用说了,几乎所有的菜式,烹饪队成员都学过,但学习的成果不尽相同,每个羽族的手艺也不一样,做出来的食物有的难吃有的好吃。
因为食物分配方式的问题,每个山洞内的食物种类比较统一,也就是说,每种食物都有。之前在山洞,每个山洞内做饭的就那么一两个,遇到自己不擅长的食物,烹饪队队员硬着头皮做,吃饭的羽族勉强吃。
现在就不一样了,每个成员做自己擅长的,端到羽族面前都是味道好的食物。而且因为整个烹饪队都在这里,开饭时间也是一样的。
雨季雪季不方便外出的时候,在山洞内做饭方便,现在随时可以出来逛,大家还是喜欢这种。
毫无疑问,又是全票通过的一个决定。