绿豆糕的研发并不困难,而且原材料也并不难找。
现在问题是,东西做出来之后,销到哪里去?
本地的供销社,基本上能卖出去的量有限。
而且目前他们最好的市场,除了AY市之外,就是省会,再远的话,这就又涉及到了路费等问题。
当然,如果还是往京市等地送,那么问题应该不大。
但京市有绿豆糕呀,并不差他们这一份儿。
而且现在清和县食品厂还能在京市拥有一些采购计划,那是因为他们的产品并不会跟京市食品厂的产品产生对冲。
一旦有了冲突,那么京市各大供销社以及百货大楼肯定都会把清和食品厂放弃掉。
所以,这个就很难。
许如意当即就想到了实在不行,就只打基层市场。
也就是说,只联络一些县级的供销社,不往上走,他们自己做出来的绿豆糕,相应而言,这成本还是比京市的绿豆糕要低很多的。
所以,在底下销售,他们很有优势。
再说了,大部分的县或者是公社的供销社里,也不会出现京市的点心,一是太贵,二就是运输上不方便。
稍微一折腾,这东西就散了或者是碎了,也没法儿卖了。
而且现在的包装上费用还是很高的,如果再弄独立包装,这就更不划算,因为绿豆糕怕撞怕压,属于是很脆弱的那种点心。
现在的包装技术,还做不到那么完美,而且就算是能做出来,那成本也太高了。
突然,许如意想到了一个点子。
“我们做不了绿豆糕,但是可以做绿豆饼呀!”
这个提议一出来,所有人都眼睛一亮。
对呀,他们先前的确是被绿豆糕这个点子给困住了,完全没有想过,他们可以不生产绿豆糕,而是生产一种与其类似又明显不同的产品的。
而且如果是做绿豆饼的话,那他们还是有优势的。
毕竟他们连清和烧饼都能做出的在京市畅销,那绿豆饼自然也不在话下。
说干就干!
现在许如意身边最得力的干将就是赵兰了,自许如意回到商业局之后,就把人调到业务科了。
接下来,两人就和食品厂的几位同志们一起为了绿豆饼而努力。
许如意把自己弄来的配方扔给食品厂,让他们看着去研究,之后自己和赵兰则是去了保宁县。
保宁县很穷,她一直都知道。
但是也并非是一无是处。
保宁县有一个规模不算太大的养殖场,这里养的是牛。
清和县也有养殖场,但是只有三五头牛,而且还不是那种奶牛品种。
但是保宁县有呀!
许如意这次就是带着赵兰去考察的。
商业局这边倒是也全力支持,还特意把局里的汽车给她配上了。