读读书小说

第44章 夫人真好手艺（第2页）

柳蕙兰的家，虽只是一个二进院落，但麻雀虽小五脏俱全，外院有外厅，内院也有一个内厅，或者叫做后厅。

苏阳即将要去的就是后厅。

来到后厅，空气中弥漫着淡淡的药味，两女扶着他在桌旁的凳子上坐下，那桌上早已摆着一只陶制的药罐，与两只细瓷小碗。

剑雪盛出一碗汤药，送到柳蕙兰身前：“小姐，你虽未淋雨，但裙摆与鞋子都湿了，赶紧喝点药吧。”

柳蕙兰却将这碗汤药推到苏阳面旁：“苏公子你先喝吧，你淋了那么久的雨，可耽误不得。”

苏阳见剑雪已盛出第二碗，心说推辞来推辞去没啥意义，便谢过柳蕙兰的好意，接过手用勺子舀着喝。

随着一碗滚烫的汤药下肚，苏阳果然感觉舒畅了许多，只是嘴里稍微有些苦。

柳蕙兰十分细心与体贴，察觉到这个情况后，便亲自动手煮茶，她所用茶叶是蒸青的粗茶，她所用器具有小火炉、煮茶壶，还有一些调味佐料。

纵观后世六大茶类，绿茶、黑茶、黄茶、红茶、青茶、白茶，除绿茶历史悠久以外，其余五大茶类大多诞生于明清时期。

通过绿茶的“杀青”技术，可一窥制茶技术的历史沿革——

后世成型的绿茶，大多是炒青绿茶，往前是蒸青绿茶，再往前是靠阳光晒干，再往前则是直接使用茶树鲜叶。

眼下这个时代，茶叶已发展为蒸青绿茶，饮用时需添加佐料一起煮食……

“公子，请用茶。”

柳蕙兰已将茶煮好，亲自倒了一杯送到苏阳身前。

因想到自已使用的是最便宜、被人称作树叶的粗茶，微微有些不好意思。

她毕竟出生于官宦之家，自小锦衣玉食，何曾吃过这种粗茶？

可叹世事无常，就算是这些粗茶，也是多年前遗留下来的，她平时根本舍不得用。

今日为招待苏阳，才将之翻出来……用这种粗茶待客，在她的教养中是一种怠慢，所以很不好意思。

苏阳察觉到了她情绪的细微变化，赶忙双手接过：“柳夫人亲自烹煮的茶，一定很好喝！”

话音落后，他就猛灌了一大口。

呃……

怎么说呢，粗茶的品质本就不行，现在又加了盐、姜、枣等佐料，喝起来怪怪的，很不像茶。

但用来缓解汤药的苦味已经足够，他又灌了一大口。

这时，他意外发现，柳蕙兰正在旁边紧紧盯着他，似是在等待他的评价，表情小心翼翼，还有一丝担心。

“好茶！柳夫人真好手艺！此茶下肚，我感觉神清气爽。”苏阳毫不吝惜他的溢美之词。

“苏公子过誉了，既然公子喜欢，那妾身每日都为你煮一壶吧。”柳蕙兰明显松了口气。

“是吗，那太好了哈哈……”苏阳嘴角微微一扯，看来为了今后能喝上正常的茶，得找时间将后世的炒青制茶技术鼓捣出来。

“每天？”剑雪的关注点不一样，在旁瞪大了眼。

“呃……这……”苏阳与柳蕙兰此时方才注意到这一茬，暗中对了一眼，又彼此移开视线，心跳都有些紧促。