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第233章（第2页）

沐添光是听着就觉得疼得慌，微微摇头后开始给手底下食材刷上油。他动作很快，但快中有序，什么食材该多刷油，什么食材该少刷油已经形成自然反应，根本不用思考油就已经刷上去。

刷完油，等到食材被烤得焦化时，他更是不假思索地开始依次翻面。

老顾客已经习惯欣赏他行云流水，如艺术一般的烧烤手法，但新顾客看见他动作却是忍不住感叹：“老板，你怎么判断每样食材该翻面的时间？”

由于不同食材烤制时间也不一样，经常能看到沐添两只手在烤炉上上下翻飞，乱中有序地翻动不同食材，看得人眼花缭乱。

“烤多了自然就知道。”

总结一句话其实就是“唯手熟尔”，新顾客闻言，忍不住朝他伸出大拇指。

余向千暑假期间没吃到几次烧烤，开学后又正好有事，所以他其实有段时间没吃过考一烤，今天终于又吃上，先把新出的几样烧烤全点上。

辣椒他吃，但是作为炒菜里的配菜一起吃，比如什么辣椒炒肉，辣椒炒蛋，单独以辣椒做的菜，类似虎皮青椒之类的他以前从来没吃过，也不是很感兴趣。

他今天会点烤辣椒，纯粹出于对老板手艺的信任，总感觉什么食材被他烤出来都会特别美味，所以很想尝尝。

［烤辣椒好吃吗？是什么味？］

［废话，辣椒肯定是辣椒味，辣椒这种东西当配菜还不错，直接烤总感觉没什么吃头。］

［胡说，我觉得辣椒可好吃了，炒着吃好吃，做成虎皮辣椒好吃，做成青椒酿肉也好吃，烤起来肯定更好吃！］

［不爱吃辣椒这点我跟蜡笔小新一样，实在对它喜欢不起来，早晚我要把世界上所有的辣椒通通拔掉。］

［不许拔，辣椒多好吃啊，我要把世界每一个角落都种上辣椒！］

在直播间里爱辣椒党和厌辣椒党吵起来时，余向千已经开始吃上烤辣椒。

烤辣椒整体口感偏脆嫩，不过表皮被烤得微焦，吃起来带着炭烤特有的烟熏气息，配上调料味，整体很香很入味。

“烤辣椒味道还挺好吃，又辣又入味，而且这种辣不刺激，跟炒出来的辣椒完全不同，软中带脆，还挺爽口。”余向千大口大口咬着烤辣椒，看得出来确实是发自内心觉得味道不错。

［不会有那种讨厌的辣椒味吗？］

“辣椒味？你是指气味还是指那股生辣味？如果是指辣椒那股特殊的气味的话，那肯定还是有的，毕竟烤辣椒还是辣椒，不可能烤完就变成牛肉味，不过完全烤透的辣椒没有那股刺激的生辣味，吃起来嫩脆可口，而且余味竟然还带着点蔬菜特有的回甜……”

余向千吃完烤辣椒回味一会后，带着几分满足夸道：“真不怪我喜欢吃他家烧烤，味道好就算了，食材是真的很棒，感觉自己家里有时候都不一定能买到那么好的食材，说真的，如果你喜欢吃烧烤，我觉得一定得找个机会过来尝尝。”

他说完就继续吃起来，同样脆嫩的烤豆角，还有果香浓郁的菠萝烤肉，以及表面烤出焦壳的牛肉丸，每一样都是那么的美味。