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第4章 军粮饼(第3页)

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裴家吃军粮饼的传统是她定的,为的就是忆苦思甜,让子孙居安思危,看来都忘光了。

她无奈走向厨房:“都跟我来,我会做。”

柳氏微微诧异,朝歌啥时候会的,难道在夫家学的?

朝歌出嫁多年,性格和以前大不相同,或许是在杜家过得不好。

裴朝歌不知道柳氏脑补她受苦,先一步进入厨房。

军粮饼是她从前带兵打仗时,为了解决士兵口粮,特意发明的。

岳南潮湿,不易点火,只有这有不用加热的食物最合适。

她点燃灶火,将大米倒入锅中,不停放翻炒,直至焦糖色。

“好香啊!”

围观的女眷们感叹道。

每到节日供奉祖先时,家里会用军粮饼做贡品,但都是从外面买的,从未自己做过。

她们都是养尊处优的贵女,从未踏入厨房。

刚来时还嫌弃厨房脏乱,唯恐弄脏华美的衣裙。

可看到裴朝歌毫不在意环境,专注炒米,丝毫没有嫡女的架子。

女眷们折腾了一天确实饿的不行,没有仆人侍奉,只能靠自己了。

她们学着朝歌的样子,开始笨拙的点火,费力的炒米。

有的被火吓到,有的被熏黑了,有的把米撒一地。

裴朝歌无奈笑笑,过去挨个指点。

“少放点柴火,火不能太旺。”

“米不能放太多,小心炒不熟。”

“炒完放到石磨里磨成粉。”

裴朝歌将米粉中掺入绿豆粉、糖浆、水和调料,放到月饼模具中,用力压实。

倒扣过来,用力一敲,一个印着花纹的圆圆军粮饼就做好了。

“真好吃!”

身旁一个小女孩饿的不行,忍不住尝了一口,幸福的眯起眼睛。

众人也分着尝起来,平日虽吃过,没觉得这么好吃。

众女眷受到鼓舞,更卖力的做起来,边做边吃,没想到自己做出来的就是不一样。

原来靠自己劳动做的食物,格外美味呢。

看着众人忙乱笨拙的样子,裴朝歌笑着摇头,让孩子们先适应一下也好,以后流放的日子更苦。

一个梳着羊角辫的小女孩兴冲冲的跑进来:“男丁们回来了!”

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