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第一百六十七章 艾叶糍粑（第1页）

“啊？夫人您舍得将方子给出去？”在李嬷嬷的观念里，这样好的方子一般都是偷偷藏起来的，生怕被人知道了去。夫人怎么还自己主动送呢？“这不是什么难得的方子，若是城中的百姓喜欢，便告诉她们吧，而且还有事情需要她们帮忙。”桐素倒是不在意方子，她现在要解决的是劳动力不足的问题。前些日子去书房时，桐素听谢予安和朱文光等人商量，北疆那边的军营缺粮草，将士们平日训练总是饿着肚子，且北疆那边土地荒芜，基本上种不活农作物。而晋国最肥沃的良田都在南边，且这些良田皆在殷王手中，殷王手中囤着的粮食不可能在这个节骨眼上卖出去，谢予安也买不着。但北疆往年囤积的粮食最多只能勉强支撑半年，那么多张嘴都要吃饭，少了什么都不能少了将士们的粮食。谢予安和朱文光这几日四处调集粮食，也仅仅只是筹集了够将士们再吃三个月的粮草。等到今年冬天，恐怕真要弹尽粮绝。到时候若是殷王一直耗着，没等到他出兵攻打，北疆的战士们就都饿得拿不起兵器了。桐素虽然不懂用兵之道，但也清楚兵马未动，粮草先行的道理。南边的来年良田都被霸占着，市面上的粮食也都被各方势力囤积收购了，但是也不是没有别的出路，只要有田地，万事好商量。桐素很庆幸自己没有因为能吃饱饭后，就荒废书院后山上种的红薯。三月份的时候她还带着人去将后山重新修整成了一片连着一片的田地，其中种的最多的东西便是红薯，加上后山本就有一片野生的红薯地，桐素也为了收成将那片红薯地整理出来了。再过三个月左右岛上的红薯就能挖出来了，但仅仅只是岛上的红薯，并不能完全解决将士们的燃眉之急。若想要更多的红薯，在庆乌县城外的几座大山上种是个不错的选择。岛上的红薯藤够，用扦插的方法种出来的红薯长得也够快，成活率也高。至于人手问题，桐素已经想好了，城外的那些难民若是去种红薯，不仅能避免再次引发暴乱，而且还能有一个谋生的手段。至于将方子告诉城内的百姓，也是为了将红薯这种作物推广出去，往后即便是没有水稻，百姓也能用红薯代替主食，不至于活不下去。一种作物的推广，只要老百姓愿意种，那就能一直存在并延续下去。“嬷嬷，将这些艾叶都放进厨房吧，等晚上将汁液滤出来，明早咱们就能吃上艾叶糍粑了！”桐素将手中的木盆递给李嬷嬷。“好嘞！”李嬷嬷一听艾叶糍粑这个名字，就已经开始期待明天的到来了。只是次日一早，李嬷嬷没先等来艾叶糍粑，倒是先等来了武智。“武智，你拉一车红薯藤过来做什么？”李嬷嬷看着武智推进来的小车上装满红薯藤，她还不知道桐素的计划，实在是好奇。“这是夫人让我拿过来的，我也不清楚。”武智挠着头，“这还是我一大早去后山按照夫人的要求剪的。”“武智来了！来这么早！”桐素看着武智身后的红薯藤还带着露水，便知武智起了个大早，忙招呼道：“辛苦一早上了，还没吃早饭吧，等会儿一起吃！”“嘿嘿，好！多谢夫人！”武智笑得开心，他正有此意。自从夫人走了之后，他好几天没吃到夫人做的饭菜，虽然岛上的厨子们手艺还行，但武智吃过桐素的手艺，自然对其他人做的饭菜反应平平。他特意赶了个大早出岛，就是为了多蹭一顿饭。桐素让其他人将红薯藤推到阴凉处放好，便开始处理起昨晚过滤完的艾叶汁。艾叶糍粑不是个复杂的活儿，最累的部分昨天都已经做好了，桐素现在只需要将艾叶汁混进面团里揉匀即可。“夫人，白面团这就变成绿色的了？”李嬷嬷进来看见桐素在包馅儿，好奇地站在一边。“染上艾叶汁了。”这一回桐素没叫李嬷嬷帮忙，她动作快，不到半个时辰就将所有包好馅儿的糍粑都放进锅中了。“嬷嬷，搭把手，有些沉！”蒸屉有些大，桐素一个人抱着还真有些吃力。“诶！”李嬷嬷忙上去接过，她几乎一抬手，桐素就感受到自己手上的分量瞬间轻了。“啪！”蒸笼被合上，李嬷嬷又尽职尽责当起了烧火工。“这糍粑还早，我们出去处理一下红薯藤。”桐素又往灶台中添了几把柴，拉着李嬷嬷往外走。正巧在门口碰见了采文，桐素便一起带过去了。“武智，可还记得我在信中教给你的方法？”桐素见武智手中拿着剪刀，顺势拖了一个小板凳坐在他对面。“记得。”武智看着糙，但心却细，做事也认真，这便是桐素将他定为剪红薯第一人选的原因。武智说着，干脆利落剪了几刀，将长长的一条红薯藤剪成几段。“我们武智学起来挺快啊！”桐素对武智剪出来的红薯藤十分满意，手把手教了采文和李嬷嬷后，还拿武智剪出来的红薯藤给她们二人做示范。“大概剪成这个样子就可以了。”桐素比着手中的红薯藤。“好。”李嬷嬷和采文齐声应下。在劳动过程中，时间总是流逝地很快，一个时辰的时间一下子就到了。“行了，都歇会儿吧，剩下这些吃完早膳再继续。”桐素洗干净手，和李嬷嬷一起将蒸好的艾叶糍粑拿了下来。“嬷嬷，帮我把豆浆舀出来吧。”桐素用筷子把蒸笼里的艾叶糍粑挨个夹进碗中，还不忘和李嬷嬷说话。“行嘞！”李嬷嬷最喜欢喝豆浆，尤其是现在的早上还不算热，喝一碗温热的豆浆，整个身子都暖和了。“那奴婢先将这些送去给将军他们。”李嬷嬷端着分好的艾叶糍粑和豆浆准备往外走，却被桐素拦住。昨晚书房的灯亮了一晚上，也不知商量出了结果没有。桐素本打算吃过早膳将自己的想法也去说一说，但若是要去送早膳的话，她现在顺手就拿过去了，也不用麻烦李嬷嬷特意去一趟。“嬷嬷，我去吧，你留在厨房将剩下的艾叶糍粑分好。”