梅院正显然心情甚好,让柳笙留下来喝完鱼汤再走。
“这鱼不像上次的雪山白鱼,不适合生食,但煮出来的鱼汤鲜美无比,是人间难得的美味。”梅院正说着,眯起了眼,似乎回忆起那味道已经按捺不住了。
于是,柳笙又可以欣赏梅院正熟练的杀鱼技术。
只见梅院正将刚刚钓起的鱼去鳞剖腹,又以溪水仔细冲洗鱼身,直至鱼肉洁白如玉。
接着,取出一个形状类似于张开的鱼嘴的烹饪灵器,下方生火,上方倒油,加入姜葱,将鱼肉煎至金黄,才加入一葫芦梅院正珍藏的雪山寒潭水,鱼汤瞬间转为奶白色,扑鼻的鱼香溢出。
梅院正养的鱼果然皆非凡品,柳笙闻来觉得和此前的鱼汤都不一样,鲜得勾魂。
等鱼汤表面隐隐见泡沫轻翻,梅院正才加入香菇豆腐等物,合上灵器的鱼嘴。
“此汤需耐心慢煮一会儿。”梅院正吸了吸鼻子,一脸陶醉,虽然嘴馋得连吞了好几次口水,但还是自持地如此说道。
也不知道是说给自己听还是给柳笙听的。
柳笙看着梅院正不紧不慢的动作,因为昨夜的一些不顺而烦躁的内心也慢慢平静下来。
以前她不开心的时候也是喜欢看柳如海做饭,如今倒是巧了。
趁着鱼汤熬煮的空隙,梅院正又开始在旁边支起小灶,炒起了切成丝的野菜、山笋和菌子,刷上酱,裹上薄如蝉翼的面皮,制成素菜卷。
“听说你昨日去了漠北。”他一边低头卷着饼皮,一边不经意地说道。
柳笙一惊,一时间不知如何回答。
昨天见过她的人不少,但大部分将士都下了画舫,认得她、知道她的,也就后来船上的几位……
梅院正知道柳笙心中的顾虑,笑着说道:“那个拿钓竿的,你还记得吧?”
柳笙点头。
“他叫余钓雪,是我的钓友。”
原来如此……
“他们在做的事情,你应该不能理解。”梅院正说道。
柳笙默默点头,又想起文微阑,想到她似乎也瞒着自己什么,就觉得心里闷闷的。
“而朝廷之中,还有另外一股力量,你应该能看得出来。”
柳笙再次点头:“奉神者。”
“你果然知道,看来那些人已经接触你了。”
梅院正做好了一个素菜卷,递给柳笙。
柳笙接了过来,咬了一口,眼睛一亮。
野菜的清香、山笋的鲜脆、菌菇的奶香,经烤炙后更是香气激发,加上这咸甜口的酱香,裹上饼皮送入口中,所有味道混杂在一处,融合得恰到好处。