“这才是开始啊,憋出辣气,那才是灵魂。”陈铁柱笑着说道。
然后又挑选出一个长得好看的红萝卜,清洗干净后,直接切丝。
这时候锅里的芥菜疙瘩块也烀熟了,他就都给装到一个盆子里。装的时候呢,还把切好的萝卜丝拌到里边。
全都弄好,还把盆子颠了颠。
“这就完事了?那我把锅里的说淘了吧,正好烧一些水留着洗脸、洗脚。”韩秀英随口说道。
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“英子啊,这锅疙瘩水也是灵魂呢。”陈铁柱赶忙说道。
“等凉一些的,还会浇进这盆旮瘩里,然后才是真的焖。要是太热的话,我总觉得会把萝卜丝烫软,焖出来的辣菜不够辣气。”
“那为啥放萝卜丝就行呢?”韩秀英好奇的问道。
“呃……,这事我真不知道了,反正我打小就是这么做的。”陈铁柱苦着脸说道。
这事他真整不明白啊,也许是发生了啥化学反应,好像也没人研究这个。
韩秀英好笑的看了他一眼,把锅里的煮疙瘩水装到盆子里。刷好锅之后,又温上一锅水。
“妥了,咱们开造。”
陈铁柱招呼了一句。
相较于这两天的伙食来讲,今天的饭菜确实是有些素。
只不过即便是素一些,也是把他们的食欲都给勾了起来。
杂鱼酱的鲜美,真的不是在吹牛。
不管你陪着啥蘸酱菜吃,那都是顶呱呱的存在。
加了空间水的蒸鸡蛋膏,那也是爽滑入味。
细品之下,还有着一点点的蛋腥味,却不烦人。
这就让韩秀英很郁闷,她也蒸来着啊,但是跟这一碗明显不是一个层次。
再次吃得沟满壕平,等陈铁柱收拾完之后,正在欻嘎啦哈的豆豆小朋友乖乖躺在炕上。
“干哈啊?”陈铁柱好奇的问道。
“按胳膊、胳膊疼。”
豆豆一本正经的说道。
陈铁柱乐了,又能开心的欺负小家伙喽。
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