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第228章 炒茶工艺（第1页）

现在大秦的茶叶行当虽然说也非常的繁荣，但是和后世的炒茶相比，现在几乎都是晾晒的茶叶。

且不说能不能锁住原本茶叶的清香，在运输的过程中就很容易受潮发霉变质。

之前乘风制作炒茶，基本上都是为了满足自己府上饮用，不过若是能够发展成一个产业，定然也会带来十分庞大的利益。

听到乘风这么说，尽管不知道他要新鲜的茶叶干什么，但是上官的话就是命令，庄梁立刻安排人去西湖，采摘最上等的芽尖茶！

尽管现在不是清明前后，但是现在的茶园种植由于缺乏田间管理，所以长势并不是特别好。

上等的芽尖茶也是非常珍贵的。

送到乘风手中的时候，甚至上面的露水还没有完全干掉。

乘风不由得感慨了一下，怪不得一骑红尘妃子笑如此出名。

人有了权力之后，下面的人自然就会对你的要求百般顺从。

将这些茶叶送给自己的时候，庄梁还特意多说了一句，为了及时送到这些茶叶，跑死了两匹马。

或许他本以为通过这样的手段可以赢得乘风的好感，不过乘风直接来了句：

“算算一匹马市价多少，茶叶又不是什么珍贵的东西，竟然为了送茶叶抛死两匹马，这两匹马的价格就从你的俸禄里扣除！”

乘风的话让庄梁一时间有些欲哭无泪。

虽然他的收入来源并不是靠朝廷给的那些俸禄，但这种热脸去贴人家冷屁股的感觉，确实让他心中非常不痛快。

乘风闻了闻茶叶上的香气，觉得十分满意。

他让人架起了一口大锅。

原本庄梁是打算告辞离开的，但是看到这一幕之后，心中顿时生出了一些好奇。

一旁的项羽却匆匆忙忙地开始赶人。

“赶紧走，赶紧走，这可是我们公子府上的不传之秘，经过炒制的茶叶清香无比，可不是你那浑浊的茶汤能够比的！”

项羽摆着手说道。自家公子也太不小心了，当着外人的面竟然就打算开始炒茶。

要是被人家偷学了技术去，岂不是要亏死了？

不过乘风却说道：

“让他留在这里也无妨，炒茶的技艺可不仅仅只是看一遍就能学会的，等会儿尝一尝刚炒出来的茶吧！”

说实话，别说是炒茶了，就算是炒菜一般的大秦老百姓也不知道是什么玩意。

如果乘风没有出现的话，恐怕一直要到西汉，甚至是南北朝时期才会出现炒菜这一做饭的方式，直到唐朝时期才开始普及。

所以连炒锅都没有的庄梁如果能通过仅仅看一遍，就记住炒茶的所有技术，那乘风反而要收他为徒弟了。

这样的记忆力堪称恐怖了。

原本看到项羽赶自己走，庄梁的心中十分不痛快的，但是听到乘风这么说，庄梁心中顿时充满了感激。

乘风瞥了一眼庄梁，这样乘风对于有项羽这么一个傲慢的人，作为自己的小弟感到颇为满意。

这样的小弟实在是太适合打配合了，小弟狐假虎威，作为主公的他却施加仁慈。

乘风开始加热铁锅。

他没有用随身携带的蜂窝煤，而是选择用上好的木柴。

随着火焰的熊熊燃烧，铁锅开始不断升温。

乘风将新鲜的西湖龙井都倒入到了铁锅中，伴随着一阵阵蒸汽的升腾，原本丰满的西湖龙井芽尖茶，开始脱水褶皱起来。