他用石头垒起一个长方形的灶台,中间留出空隙,刚好可以放下他准备好的烤架。
这时,赵云也回来了,他好奇地看着宁煜忙碌的身影,问道:“你这是要做什么?”
宁煜神秘地笑了笑,没有回答,只是指了指旁边的河虾和木炭,示意赵云准备好。
赵云看着宁煜的眼神,心中不禁充满了期待。
他知道,宁煜总是能做出一些令人惊喜的美食,这次也不例外。
宁煜站在炊烟袅袅的灶台前,他的目光专注而锐利,仿佛要将每一丝细节都捕捉进心底。
宁煜让赵云拿出一大块鲜嫩的肉切块,准备开始他的烹饪之旅。
宁煜先是将麻辣龙虾精心烹制完毕,装盘后小心翼翼地放在一旁的锅子里保温。
那麻辣龙虾的红艳色泽在微热的蒸汽中显得格外诱人,仿佛正在低语着诱人的香气。
接着,宁煜开始忙碌地切起葱和姜,为接下来的烹饪做好充分的准备。
他的动作熟练而流畅,仿佛每一个动作都在讲述着他的烹饪哲学。
然后,他在锅中倒入适量的油,开始爆香姜丝。
姜丝的香气瞬间弥漫开来,令人心旷神怡。
接着,他放入大虾,开始耐心地煎至两面金黄。
大虾在锅中翻滚着,发出诱人的滋滋声,仿佛在欢呼着即将到来的美味。
宁煜又巧妙地倒入点酒,那酒香立刻与虾香交织在一起,形成了一种独特的香味。
他抽出几根柴火,让火势变得小了一些,然后盖上锅盖,让大虾在锅中焖煮一会。
但是,宁煜发现这里没有生抽老抽之类的调味料,他微微皱眉,思索着如何在没有这些调料的情况下,让大虾的味道更加完美。
他决定继续焖煮一会,让大虾的鲜美在慢炖中充分释放。
随着时间的推移,锅中的大虾逐渐散发出令人垂涎的香气。
宁煜看着锅中渐渐变得诱人的大虾,眼中闪过一丝满意的光芒。
他知道,即使没有生抽老抽,他也能用自己的烹饪技巧,让这道大虾变得美味无比。
宁煜拿起筷子,轻轻夹起一只大虾,仔细观察着它的色泽和质感,然后把这只大虾给赵云吃了,赵云刚吃到嘴里就一直点头,身上也竖起了大拇指。
大虾的表面呈现出诱人的金黄色泽,虾肉则饱满紧实。
宁煜满意地点点头,然后将大虾放入盘中,摆放得整整齐齐。
这道大虾虽然没有生抽老抽的点缀,但却在宁煜的巧手下焕发出了别样的光彩。
它的鲜美和香气都足以让人陶醉其中,仿佛品尝到了大海的馈赠,哦,不是,是小小河流的馈赠。
宁煜如刚才一样,细心地将食材装盘,同时不忘留意锅中温着的菜。
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他瞥见赵云切的肉量略显不足,便轻声提议再增加一些。
赵云点头,手中的刀法更加麻利,不一会儿,案板上的肉片便堆积如山。
宁煜转身寻找茱萸和花椒,打算为接下来的炒料做准备。
他清楚记得,要制作出一份完美的烧烤,这些调料是必不可少的。
他细心地将茱萸和花椒炒香,然后分别打成细末,以备后用。
他准备开始炒料时,宁煜突然意识到,自己并不知道是否拥有捣料用的窝子。
如果没有,他必须寻找其他方法。
幸运的是,赵云告诉他,家里恰好有这样一个工具,而且还带来了。
宁煜松了一口气,开始专心致志地炒制茱萸。