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第418章 超过两百斤的大龙趸（第2页）

“砰。”的一声，这条大鱼也是落在了甲板上面。

见着这么大的一条鱼总算是成功的捕获，顾瀚跟林德义也是第一时间松了一口气，直接瘫坐了下来。

大龙趸

“瀚哥，我从来没有见过这么大的龙趸石斑，这条绝对有两百斤。刚刚好几次都险些把我给拽下海。”林德义喘着粗气，看着眼前那条躺在甲板上的鱼说道。

“别说你了，我也是第一次见到这么大的龙趸，这么大的龙趸，那可是相当的罕见。之前在常乐海鲜舫见过一条龙趸，那条也不过是只有七八十斤而已。

而眼前这条，两百斤肯定是有的。”顾瀚擦了一把脸上的汗水说道。

这么大的龙趸石斑，完全超乎了顾瀚的想象。一样的，规格上百斤的龙趸石斑，价格一样是高的有些吓人。

龙趸一直以来可都是华夏最为顶尖的食材，其肉质鲜美，营养丰富，深的很多老饕的追捧。

甚至在餐饮界流传着这样一种说法：如果你没有品尝过龙趸鱼，你绝对算不上是一个真正的饕客。

一条巨大的龙趸，那可是浑身都是宝，有人将鱼皮、鱼鳃和鱼扣并称为“龙趸三宝”，也有人认为颈骨、鱼扣、鱼肠、鱼翅和下巴才是当之无愧的“龙趸五味”。

就连一直被人们所忽视的龙趸鱼鳞，也是一个极为不错的食材。

至于说其厚实的鱼皮，更是不用说，毕竟“昆仑鲍甫”那可是满汉全席的重头菜，其就是利用龙趸皮制作而成。

也正是因为如此，如今一条个头大的龙趸那可都是不便宜，但凡是体型超过一百斤的龙趸，其价格都是随便破百元一斤，倘若是更大一点的话，那更是可以达到数百元一斤。

人们总觉得蓝鳍金枪鱼或许是最贵的海鲜，可殊不知龙趸丝毫不逊色于蓝鳍金枪鱼。至少在华夏来看，巨型龙趸可是比起蓝鳍金枪鱼要更为受欢迎一些。

“瀚哥，你说这鱼能够卖多少一斤啊？我之前听说码头那边出了一条165斤的龙趸，一斤可是卖到了150块钱的价格。

这一条可比起那条更大一些，指不定能够卖出更高的一个价格。”林德义拍了拍那条大龙趸说道。

“我怎么知道具体能够卖多少钱，现在还是赶紧放血再说。记住，鱼皮尽量不要弄破，这大龙趸的鱼皮可是非常的珍贵，这么大的一张鱼皮，倘若是处理好晒干了之后，那价格不比一条大龙趸便宜。”顾瀚连声的说道。

“哦哦哦，我知道。昆仑鲍甫嘛？我以前可是听过这么一道菜，满汉全席的大菜，可是一直没有机会尝尝。”林德义点了点头说道。

昆仑鲍甫

“怎么？你想尝？你想尝的话，那这条鱼就不卖了，我们自己处理了？”顾瀚白了一眼林德义说道。

“别别别，瀚哥你可别冲动哈，这条鱼那么值钱，我们自己吃可浪费了。还是卖出去好一点，再说了，这条鱼卖出去之后，养殖场那边也是能够稍稍不用那么的紧巴巴的过日子。

我可是听浩南说，前段时间重修加固鱼塘，还有加购种苗，以及海上那些鱼排的重新搭建，花了不少钱。现在还欠着种苗商一些货款，这条鱼要是卖了的话，应该够养殖场运营一段时间了。”林德义忙不迭的摆了摆手说道。

“那还不赶紧干活，这鱼肚子我来开，这些内脏都要保留着，无论是肠还是肝，都要留着，这都是好东西。”顾瀚继续说着。

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