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第329章 啧不受待见的秦东家(第2页)

秦明月莫名其妙的有种偷东西被抓的心虚感:“我来看看桔梗咋样了,挖几根大的回去研究研究吃法。”

乔大千把锄头放在地上,也蹲下揪了揪桔梗的枯枝:“不是药材么,还能吃?”

“能啊!”说到吃,秦明月来劲儿了:“不仅能吃还好吃呢。”

她拔起一根,用手搓掉上面的泥沙露出雪白的桔梗肉,再扯掉根须微微用力。

‘啪~’

听声音就知道有多爽脆!

把一半递给乔大千:“您尝尝。”

乔大千拿在手里闻了闻,一股生红薯皮的味儿。小心翼翼的咬上一口,入口先是脆,然后是微苦加点涩味。

这也不好吃啊,他皱着眉嚼碎咽了下去,最后口腔里又回出来一股甘甜味儿。

秦明月见他的表情有些痛苦,自己笑着也咬了一口,脆苦涩又回甘,是这个味儿没错了。

“这还需要处理一下才能吃,用水泡泡没了苦涩,凉拌爽脆能下好几碗饭。”一想到麻辣鲜香咯吱响的凉拌桔梗丝儿,秦明月嘴里口水就泛滥。

“不仅好吃,还对身体有好处,它宣肺、利咽、祛痰、排脓、护肝,大人小孩儿都能吃。”

听到秦明月说了这么多好处,再加上长了一副人参模样,乔大千舍不得扔,皱着眉吃了下去。

最后秦明月挖了一大把粗壮的桔梗回家,洗干净后撕开用盐水泡了半个时辰,中间换了两次水祛除苦味。

沥干后调入辣椒,花椒,醋,糖,蒜,盐,最后再来上几滴香油抓匀腌制一会儿入味。

弄完桔梗,秦明月又做了三合面饼,面饼做好后桔梗也入味了。薄饼卷入桔梗丝儿,咬上一口醇厚滋味浸人心脾,微酸微甜,麻麻辣辣,秦明月一口气卷了两张吃下。

没必要等明年了,冬日里缺新鲜菜的时候,就拌好开卖吧!

吃饱仰躺在椅子靠背上,双手越过扶手自然下垂,这个姿势能感觉到手臂里血液的流动。睁开眼睛只能看到一半天空,另外一半是带着灰绿青苔的房檐。

天空里的云带着太阳光的金边,光辉明亮又不刺眼。刚刚用过缸里的水,与小水沟有了落差,滴答滴答的水声与山上的的竹林娑娑相和。

竖起耳朵细听,隐约还有鸭子的嘎嘎声,若隐若现的人声。

好久没有如此放空过了,秦明月此时,心眼澄明。

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