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第三百零一章 酒逢知己（第3页）

过了好一会，陈三与吴六再次进屋来，第二盘菜摆上了桌。

众人瞅着他们二人。

吴六也不客套，直接介绍道“这道菜名叫‘比翼双飞’！”

卢小闲瞅了一眼霍青，笑着向吴六问道“吴师父，你以前可认识霍兄台？”

吴六不知卢小闲为何会有此一问，茫然的摇摇头“不认识！”

“不认识，怎么今日的菜都是给霍兄的好彩头？”

“可能是凑巧了！”吴六讪讪道。

“好！你接着说吧，我只是开个玩笑！”

吴六瞅了一眼陈三，陈三点点头。

“还是由我来给大家介绍吧，这盘中是一只鸭和一只鸡的造型！”陈三口若悬河道“先说说这烤鸭，可不简单呢，要经过选鸭、选料、填料的过程。特别是填鸭工序，更需精心料理。它要在一个特别的专用木笼里填喂一个多月，而这木笼，绝对不容鸭子有站立活动的自由。每次填喂时，是把预先备好的高粱面团和高粱颗粒，搓成条捋着鸭子的嗉囊，一点一点地填进去的。”

说到这里，陈三指了指吴六“吴师父可是一个多月前就开始着手了，要不是他之前花费了这么大的工夫，大家肯定吃不上这道菜！”

“一个多月前就准备了？”卢小闲好奇的问，“一个多月前我们还没来营州城呢，你怎么就开始准备了？”

吴六红着脸道“原来不是为公子您准备的，只是为了满足一下自己的口福，公子您是赶巧了！”

“哦！”卢小闲笑着点点头“看来我们真是有口福了！”

陈三接着道“为了让鸭达到皮酥里嫩的效果，吴师父用针先把白条鸭的皮挑起晾干，不惜费时费力。烤制时在吊炉上方备好杏木烧好的荤油，如此精工细作，最终才烤成一只色香味俱全的烤鸭。”

光听陈三的介绍，众人便已经垂涎欲滴了。

陈三说话间，吴六已经手脚麻利的将鸭肉给大家分到了各自面前的盘中。

陈

三没有吹牛，烤鸭肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，果然味道不错。

卢小闲一边吃着烤鸭，一边瞅着盘中那只鸡，向陈三问道“这只鸡也不简单吧，说说看！”。

陈三卖了个关子，笑着说“现在不能说，公子您尝后便知道了！”

“不能说？”

卢小闲狐疑的瞅了陈三一眼，伸筷子向盘中那只鸡伸去，打得夹下一块肉来尝尝。

谁知他的筷子刚碰到鸡身，便捅了进去。

“假的？”卢小闲大吃一惊。

如此栩栩如真的一只鸡，竟然会是假的，让卢小闲觉得有些不可思议。

“公子，你先尝尝！”陈三不失时机道。

卢小闲顺势夹了一块送入口中，细细品味着，脸上表情怪异却没有说话。

众人目光都盯着卢小闲，不知他这是怎么了。

过了好半晌，他才对众人说“简直是太美味了，你们也尝尝吧！”

众人急不可耐的伸筷，入嘴果然口味独特，口感顺滑，鲜香无比。