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第122章 自己才是最可靠的（第2页）

周宜微十分哑然。

这毒药她暂时也没有要打开的心思，现下毕竟还在后厨，贸然打开不太安全。

不过话虽这么说，到底还是明白周今越的用意的。

女子在外行走，确实是要比男子危险太多，虽不去害人，但也要有自保的能力。

而比起依靠他人，自己才是最可靠的。

所以周今越才会送来这些东西。

他以往很少有机会能接触到这种东西，想必能搜罗出这么多给她，也着实要费不少心力。

周宜微将那匕首贴身放着，毒药则是先找了木匣装起来，准备等闭店以后带回家。

百味香的员工吃饭时间要比常人晚上不少，与周今越交谈完回来，这时间便也差不多了。

不过现下店里还有不少客人，若是要吃饭也得选些方便快捷又管饱的。

做什么好呢？

周宜微犹豫片刻，总算在画面中挑选出了一个符合条件的——酱香饼。

面粉加入适量开水，用筷子搅拌成絮状后再入凉水搅拌，用手揉成团后放置松弛半个时辰。

趁着这个时间，正好用来调制酱料。

将洋葱、蒜和生姜剁成沫备用，接着在碗里加入番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、白糖、耗油、五香粉、辣椒面，最后加入小半碗清水搅拌均匀。

锅中倒入食用油加热，将洋葱、蒜和生姜炒香。

倒入酱汁后小火熬煮几分钟，出锅前撒上白芝麻便好了。

这个时候面团的时间也差不多了。

将面团氛围均匀的几段，擀成薄片后刷上油酥后，围着中间切出几刀，将切出来的每一片向中间折叠，包裹起来，再次擀成薄片。

锅中刷油，放入薄饼小火煎，煎到两面金黄，刷上酱汁，撒上葱花和芝麻，就可以切块开吃了。

刚出炉的酱香饼，色泽金黄，香气四溢，每一口都是细腻而酥脆的口感，混合着香浓的酱汁味道，香甜与咸鲜完美结合。

周宜微不喜欢吃那种太厚的饼，觉得会很噎，所以在烙这酱香饼时，也烙得很薄，咸淡刚好的酱料均匀地抹在饼面上，又香又脆。

还不等将这饼切好，便已经有人候在一旁等着吃了。

新来的那几名员工没赶上时间，前几日周宜微都不在百味香，这员工餐虽说也不至于难吃，但为了图快捷与方便，味道应该与百味香菜谱上的菜差不多。

这回周宜微一掌厨，直给他们都看傻了眼。

“这。。。这是给我们吃的员工餐？！”

说起来只是饼，可这饼的味道未免也太香了吧！而且看起来也是一副根本不可能难吃的模样！

百味香客人一直源源不断，有些时候后厨多做些菜出来当员工餐这也能理解，可每日问着这些菜的味道，又总是吃也会腻。

周宜微却愿意花功夫做些百味香没有的菜，保证了每一个地员工的肚子。