几位员工交替着休息,在后厨中吃饭。
这咖喱锅底与之前的麻辣锅和番茄锅都不同,这种锅底的味道很是特别,因而也无需沾太多的调味料,它本来的味道就已经很好吃了。
还有这蒜蓉虾滑煲,火候也是煮得刚刚好,入口鲜香滑嫩。
周宜微看着面前吃得心满意足的员工,也不由得勾起一抹笑容来。
距离百味香开店至今,也有两个多月了。
这两个月以来,遇到的事不老少,但好在最终结局是不错的。
现在的百味香,已经在京中有了一定的顾客群体,不用再每日担心这会不会因入不敷出而倒闭了。
而也正因为已过了两月将近三月,所以便也又到了续交房租的时日。
那租房的房东,自从将这铺面确定下来了之后,也就不曾再见过面了,这次以来,见着周宜微那房东也是满脸笑意。
“老板娘,您这饭馆的生意是当真火热啊!”
周宜微笑笑,并没有因为他的奉承而多高兴:“做生意嘛,总是会起起落落的,实属常态。”
见周宜微不接茬,那房东讪笑了几声,又道:“还是同上次一样,一次需交上三个月的租金,总共一百二十两。”
周宜微还没来得及开口说些什么,一旁的杏雨便皱起了眉毛:“一百二十两?之前不是说好了一百两吗?你这涨价未免涨得也太快了吧?!”
那房东面上倒是全然不见心虚之色,仰着头道:“我这铺面的位置有多好,你们开了这几个月的店,应当也是知道的,若不是这儿人流量这么大,酒香还怕巷子深呢!”
杏雨瞪着他。
百味香客人多,那是因为他们这儿的饭菜好吃,跟租不租他们家铺面又有什么关系。
更何况,还什么位置好?正对着兴旺酒楼门口,也难怪这家铺面一直租不出去,这房东甚至甘愿降价租给她们。
周宜微也不恼,给这房东倒了杯茶才道:“大家都是聪明人,您这铺面当初价格为什么那么便宜,咱们心里也都有数。”
说什么是嫌上任店主破了产晦气,作为食客时不明白也就罢了,当了几个月的老板,怎么可能还不明白?
不正是因为都顾忌着这家铺面离兴旺酒楼太近,所以才无人愿意租吗?
毕竟谁开店都是为了赚钱,若是贪图房租便宜而对上兴旺酒楼,那才是真的得不偿失。
这话倒是说到了点子上,房东轻咳了两声,将情绪遮掩下去后才道:“那你们这几月来几乎日日都是坐满了客人,想必营收也不少,如今我虽是涨价,但也不过只是涨了二十两罢了,这对你们来说也不多吧?”
确实不算多。
早在第一个月的时候,他们就已经把房租钱都给赚了回来。
但这也并不代表他们是什么好宰的人。
“若是因为生意好就要涨价,那满京城的商户便也不用出来做生意了,反正做完了都要用来填房租这个窟窿。”
“你!”房东气得直吹胡子,“你们若是不接受涨价,那就得搬出去!反正你们不租,也有的是人想租!更何况如今兴旺酒楼已经倒台,想要这个铺面的人可多了去了,我只给你们涨二十两都已经是良心价格了!”