沈惜枝提出了一个争议性较高的美食——臭豆腐。
据她所说,这臭豆腐在她的家乡很受欢迎,但这臭豆腐就如这名字一般,味道很丑,因着这评价也是褒贬不一。
至少,沈惜枝本人还是挺喜欢吃的,所以强烈推荐周宜微一定要试试。
辛辣味的菜式这段时日过去,在京中的热度已然褪去了不少,这早就在周宜微的预料当中。
人们只会对独特的事产生出兴趣,若是变得稀疏平常了,那便也没什么意思了。
若是想要维持住百味香在京中的高热度,除了火锅这样辣味的菜,还有炸鸡,她们新奇的东西最好是越多越好。
所以周宜微准备试试。
周宜微将早就准备好的臭豆腐从层层包裹中取出,这里并没有沈惜枝所说的那种豆腐,所以这几块豆腐,是周宜微提前了一段时间自己腌制的。
都还没有打开,周宜微便已然闻到了一股浓郁的味道了。
若不是沈惜枝说这臭豆腐便就是这样的,周宜微一定会觉得这豆腐是放坏了。
而当将装豆腐的盒子打开以后,周宜微难得地沉默了,她第一次开始思考这道菜究竟还要不要继续做下去。
显然,也不止她一人闻到了这个味道。
后厨顿时臭气熏天。
“我滴个乖乖,这什么味啊!咱店的茅房炸了吗?”
“呕!好。。。呕!难。。。呕!闻。。。呕!”
周宜微当机立断将盒子盖了回去。
虽说已经溢出来的味道,只能等它慢慢消散了,但一将盖子盖上,果然那味道便没有那么冲鼻了。
周宜微欲言又止地看向满眼期待的沈惜枝:“你只说了它臭,但你没说它这么臭。”
沈惜枝挠了挠脑袋,回避了周宜微的视线。
周宜微叹了口气,倒不是她质疑沈惜枝的口味,毕竟此前除了这臭豆腐以外,沈惜枝提出来的点子都很好。
只是。。。。刚才后厨里的人是什么反应她也都看见了。
她和沈惜枝与他们不同,更能接受这些奇怪的东西一些。
可对于普通人来说,真的会选择吃这样一道臭气熏天的食物吗?
“我觉得,这臭豆腐还有需商议。”至少在将它腌制成功以前,周宜微是真没想到这豆腐会这般厉害。
沈惜枝期待的表情瞬间垮了下来,可怜巴巴地看着周宜微:“你别光闻它,味道好不好总要试过才知道嘛。”
周宜微拗不过她。
但再过不久,百味香便会开始营业,这豆腐一打开便是那么重的味道,只怕加热以后会变得更加恐怖。
若是将客人都熏跑了那就得不偿失了。
于是,周宜微又带着沈惜枝和臭豆腐回到了她租下的那间宅院里。
他们在宅院中吃饭的机会很少,但各种调味料跟油米都有,就算没有,周宜微也可以随时从画面中兑换,很方便。