说完后,她拉着齐藤彦小跑起来。
齐藤彦被她拉着跑,在跑动的震动中,不忘拿出手机看了眼时间。
13:47。
怪不得肚子都饿得发出声。
看来牧野清子是吃完午饭才出来逛街了。
由于二人远远的就跑掉,加上人流太大,牧野清子没有发现齐藤彦和星野爱。
星野爱带着齐藤彦在人流中穿梭,来到一家挂着招牌的店。
涉谷区道玄坂。。。
“就是这里了。”小跑带齐藤彦到门口的星野爱放慢了动作,平和的走进去。
一进店,就看到圆形的柜台,柜台上摆放着几个小锅,显然是用来煎肉做寿喜烧的。
而老板兼厨师站圆形柜台内。
由于已经过了饭点,又不是下午,此时店内恰好没人。
星野爱和齐藤彦坐到面前的座位上。
“欢迎光临。”老板拿出两个写着字的牌子放到二人面前。
一个写着:三重,松板牛
另一个写:山口,阿知须牛。
老板看到二人是高中生的模样,又不认识,就知道是新客,主动开口介绍:“松板牛是黑毛和牛,同时也是与神户牛,米泽牛并称的三大和牛之一。”
“阿知须牛,则是最顶级的黑毛和牛。”
他说着,拿出两份切片包装的牛肉片。
红色纹理与白色雪花混合交织在一起,形成漂亮的图案。
“这都是顶级牛产的肉,里面一片约70-80克。”老板熟练告知重量,“单片价格在1600円左右,差别只是口感。”
“。。。先每样两片。”少女下单。
“请稍等。”老板应下便开始忙活,准备好所需要的东西,将小锅烧开,然后将肉片放下,煎到合适的时间翻面。撒下白糖与酱油继续煎会。
出锅放入准备好的小碗里,做好和牛肉片后,又用单独用小锅煎了菜叶微黄的白菜芯另放一小碗。
老板将餐具放好,煲好米饭的电饭锅也放在齐藤彦与星野爱旁边,“请慢用。”
齐藤彦和星野爱现在面前有筷子,一个空着用来盛饭的碗,一个放着完整无菌鸡蛋的碗,盛着煎好肉片,以及小白菜的碗。
星野爱熟练的将饭盛好,拿起无菌蛋敲击碗沿打碎一块鸡蛋壳,用力向两边掰开,蛋清裹着蛋黄一同落入碗中,拿起筷子搅拌蛋清与蛋黄混合在一起。
用筷子夹起米饭放入嘴里,又夹起和牛片放到米饭上。
肉片夹着的褐色汁水将米饭染成酱色。
拿出发夹将散落的长发固定住,酱色可口的肉片夹至嘴边,微张小口送入肉片,贝齿轻咬肉片立即被切断。