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禽兽鱼虫禁忌并治第二十四

属性：1．凡饮食滋味，以养于生，食之有妨，反能为害。自非服药炼液，焉能不饮食乎？切见时人，不闲调摄，疾竞起，若不因食而生，苟全其生，须知切忌者矣。所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜，则益体，害则成疾，以此致危，例皆难疗。凡煮药饮汁，以解毒者，虽云救急，不可热饮，诸毒病得热更甚，宜冷冻饮料之。

2．肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，肾病禁甘。

3．春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。辩曰∶春不食肝者，为肝气王，脾气败，若食肝则又补肝，脾气败尤甚，不可救。又肝王之时，不可以死气入肝，恐伤魂也。若非王时即虚，以肝补之佳。

余脏准此。

4．凡肝脏自不可轻啖，自死者弥甚。

5．凡心皆为神识所舍，勿食之，使人来生复其报对矣。

6．凡肉及肝，落地不着尘土者，不可食之。

7．猪肉落水浮者，不可食。

8．诸肉及鱼，若狗不食，鸟不啄者，不可食。

9．诸肉不干，火炙不动，见水自动者，不可食之。

10．肉中有如朱点者，不可食之。

11．六畜肉，热血不断者，不可食之。

12．父母及身本命肉，食之令人神魂不安。

13．食肥肉及热羹，不得饮冷水。

14．诸五脏及鱼，投地尘土不污者，不可食之。

15．秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人。

16．自死肉，口闭者，不可食之。

17．六畜自死，皆疫死，则有毒，不可食之。

18．兽自死，北首及伏地者，食之杀人。

19．食生肉，饱饮乳，变成白虫。（一作血蛊。）20．疫死牛肉，食之令病洞下，亦致坚积，宜利药下之。

21．脯藏米瓮中，有毒，及经夏食之，发肾病。

22．治自死六畜肉中毒方用黄柏屑，捣服方匕服。

23．治食郁肉漏脯中毒方黄柏屑，捣服方寸匕。

24．治食郁肉漏脯中毒方（郁肉，密器盖之隔宿者是也。漏脯，茅屋漏下沾着者是也。）烧犬屎，酒服方寸匕。每服人乳汁亦良。饮生韭汁三升，亦得。

25．治黍米中藏干脯食之中毒方大豆浓煮汁饮数升即解。亦治狸肉、漏脯等毒。

26．治食生肉中毒方掘地深三尺，取其下土三升，以水五升，煮数沸，澄清汁，饮一升，即愈。

27．治六畜鸟兽肝中毒方水浸豆豉，绞取汁，服数升愈。

28．马脚无夜眼者，不可食之。

食酸马肉，不饮酒，则杀人。

马肉不可热食，伤人心。

马鞍下肉，食之杀人。

白马黑头者，不可食之。

白马青蹄者，不可食之。

马肉肉共食，醉饱，大忌。

驴、马肉合猪食之，成霍乱。