灶台上砂锅里咕嘟咕嘟地冒着热气,发出细微的声响。
张大山看着李秀兰忙碌的身影,心中涌起一股暖流。
他走到灶台旁,掀开砂锅盖看了一眼,里面是正在炖着的鸡汤,汤色清澈,香味扑鼻。
“这是什么汤?”他问道。
“黄芪党参鸡汤,”李秀兰头也不抬地回答,
“补气养血的,对病人恢复体力很有好处。”
她将擀好的面皮折叠起来,用刀切成均匀的面条。
“等会儿再做些鸡汤面,病人应该会喜欢。”
这时,一位医馆的学徒走了进来,
“嫂子,刘大夫让您过去一趟,说是有事和您商量。”学徒恭敬地说道。
“好,我这就过去。”李秀兰将手在围裙上擦干净,对张大山说,
“我先去看看,你看着火。”
李秀兰跟着学徒来到刘大夫的诊室。“刘大夫,您找我?”李秀兰问道。
刘大夫正伏案写着什么,听到李秀兰的声音,抬起头来,脸上带着一丝笑意。
“秀兰啊,你来的正好,这些病人恢复得不错,多亏了你做的药膳啊。”
他放下手中的笔,指了指桌子上的一张纸,
“这是城东药铺掌柜的送来的药材清单,你看看,还需要添置些什么?”
李秀兰拿起清单仔细看了看,上面列着各种药材的名称和数量。
“党参、黄芪、白术……这些都还有不少,暂时不用添置。”
她指着清单上的几味药材说道,
“不过当归、枸杞和阿胶快用完了,需要再买一些。”
李秀兰将需要补充的药材记下后离开了刘大夫的诊室。
回到厨房,她发现砂锅里的鸡汤已经炖好了,香味更加浓郁,热气蒸腾,在灯光下泛着金黄的光泽。
鸡汤的香味混合着淡淡的药材香气,令人垂涎欲滴。
她将鸡汤盛入碗中,又将之前切好的面条下入沸水中煮熟,捞出后放入鸡汤中,做成鸡汤面。热腾腾的鸡汤面,散发着诱人的香味。
隔离区的病人们对这鸡汤面赞不绝口。
一位头发花白的老者,颤巍巍地接过鸡汤面,先喝了一口汤,浑浊的眼中闪过一丝光彩,
“嗯,这汤鲜美,还有股药材的清香,好喝!”
他说着,夹起一筷子面条,细细品尝,
“面条也劲道,好吃!”另一位年轻的病人,原本病恹恹的,没有胃口,闻到鸡汤面的香味,也忍不住食指大动,几口便吃下了一碗。
他一抹嘴,满足地叹了口气,
“嫂子,这鸡汤面真好吃!我感觉身体都暖和起来了。”
其他病人也纷纷表示,这鸡汤面不仅味道好,而且喝完之后感觉身体舒服多了。
隔离区内,原本沉闷的空气,因为这鸡汤面,多了几分热闹和温馨。
张大山看着病人们吃得津津有味,心中欣慰不已。
他看着李秀兰,眼中充满了赞赏和爱意,
“秀兰,你做的药膳真是太棒了!病人们都很喜欢。”李秀兰笑了笑,眼角的细纹更深了,
“大家喜欢就好。”她又转身盛了一碗鸡汤面,递给一位卧床不起的病人,