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348 抄书完成（第2页）

要不是人少，叶映雪甚至想把那几个牛胃都带上，黑毛肚牛百叶可以用来烫火锅，金钱肚也可以卤着吃，也可以做广式沙爹金钱肚，只可惜她一个人吃不了那么多，也没有在空间里囤这种做好的鲜食的习惯。

哪怕空间里黑夜那边的时间流速极为缓慢，那也只能保鲜，并不会保证热度不会流失，实际上叶映雪也搞不懂这其中的原理，可能热度的流失其实跟时间关系并不是很大吧。

当真的遇到紧急情况没有吃喝的时候，这种鲜食其实还不如她囤在空间里的那些饼干糖果巧克力甚至泡面。

因为后者干吃也不错，这种却鲜食很可能因为冷却失去了风味，不如直接存新鲜食材和水果。

“那是我来卤，还是东家你来？”

叶映雪示意石头把牛排骨交给张涛：“剁块，块就是每碗一块的分量，不要太小，可也别太大块了。”

“然后加葱姜酒去焯水，我去准备卤料。”

正要往厨房里面走的时候，叶映雪的目光扫到一个小东西，愣了一下，才反应过来，那应该是石头给那两只小狗崽搭的狗窝了。

好歹也是用了她的木系异能喝了她的泉水的，叶映雪脚步一转，走过去看了看，两只狗崽的毛色是一样的，都是身体都是黑色，唯有四个爪爪是白色的，颇有乌云踏雪那个意味。

“它们还挺顽强的，昨天挺过来之后，今天我又给它们喂了一回羊奶，林大娘说，羊奶喂两天就差不多了，可以换成汤给他们了，正好我们每天都会熬鸡汤，我就想着到时候弄点鸡汤拌饭给它们，应该也能养的大，这种狗很好养的，养大了给咱们食肆看门。”

“好。”叶映雪见两只狗崽熬过来了，便也放下心来，起身便继续往仓库那边去。

叶映雪很快就从库房里取出各种香料来，用水打湿清洗一遍之后，就把它们装进一个纱布包里，转头便去炒糖色。

炒糖色也是个技术活，张涛正好已经把牛排骨焯水完毕，连忙过来看叶映雪的动作，随后认认真真的记下时间。

炒好了糖色，叶映雪取了一个大沙煲出来，把焯水过后的牛排骨加进去，糖色倒进去，卷了一个葱结，切了几片姜放进去，倒入少许白酒，丢两根干红辣椒，再把香料包丢进去。

“大火烧开之后，就改成中小火，约莫一个半时辰就可以关火了，然后搁汤里泡着，明天早上再过来加热一回。”

这是吩咐张涛负责后面的程序了。

安排好了之后，叶映雪提着自己买的牛尾和书封，回家去了。

不过，晚上总不能就一个炖牛尾，还应该买点新鲜的蔬菜，只不过手上提着这么多东西再跑一遍市场不方便，还是送回去之后再去吧，这样想着，叶映雪就加快了脚步。

结果快到门口的时候，叶映雪就看到自家门口守着一个人。

等走近了叶映雪才开口：“春和，你怎么在这里？”

春和也远远的看到了叶映雪，等叶映雪走近了才上前行礼：“叶娘子，我们世子昨夜到了丹霞县，今日便请我过来看看叶娘子在不在。”

叶映雪挑眉：“我明天要去食肆里忙活，可没空招待他。”