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第513章

开业第一天，分店从早忙到了晚。

二十张灶台始终都有客人，同时，包间的预定也已经排到了五天之后。

杨掌柜站在柜台后面，正在计算开业第一天的盈利，手下的算盘打得噼里啪啦响，不到一盏茶的工夫，就有了结果。

饶是杨掌柜做生意这么多年，也狠狠地惊了一下。

管事的见他神色不对，小心翼翼地凑过来，“老爷，是不是哪里不对劲？”

他在心里暗暗反驳，今天开业第一天，陆陆续续的客人都没怎么停歇过，生意不应该差才对。

“不对劲，太不对劲了。”杨掌柜狠狠吸了口气，才勉强压住心底的震惊。

“今天一天总共接待了一百零十六桌客人，总计收入二百一十七两银子，这还是没加上会员卡的盈利。”

管事倒抽了一口冷气，他实在没想到，这火锅店真的这么赚钱。

就在他愣神的工夫，杨掌柜开始计算会员卡的收入。

今天一天就办成了二十六张会员，总共是一千三百两银子。

这才只是开业第一天，未来还有两天的开业期，照这样的情形继续下去，少说能进账四千两银子，跟总店分完账之后，也还有三千多两银子的收入。

杨掌柜目瞪口呆，这比和丰楼还要赚钱。

要不了几天，甚至开起这家分店的成本他都能赚回来了。

杨掌柜咽了咽口水，心里无比庆幸当初做下的，跟俞白露合作的决定，同时，想要她当儿媳妇的心也更加的强烈。

这样的经商奇才，要是不能让她成为自家人，杨掌柜一辈子都会懊恼。

一想到这儿，他吩咐管事继续留在分店监督最后的收尾工作，自己则坐上马车，快马加鞭地回了别院。

“俞姑娘回来了吗？”杨掌柜快步进屋，对迎上来的管家问道。

管家恭敬道：“回是回了，不过又走了。”

“怎么回事？”杨掌柜猛地顿住步伐，脸色也跟着沉了下来，“好好的，怎么突然就走了，是不是那小畜生又干了什么混账事？”

“不是的，老爷。”管家连忙替自家少爷辩解道：“跟少爷无关，俞姑娘离开前托小人给老爷带句话，说分店开业很顺利，这里也没她什么事，就先回黑石沟去了。”

听不是混账小子搞出来的事，杨掌柜松了口气。

在他看来，那小畜生除了皮囊还能看之外，半点没有可取之处。要是再把人给得罪了，提亲的事怕是想都不要想了。

俞白露还不知道自己又被人给惦记上了，她这会儿正享受着宋氏的拳拳爱女之心。

自打上回白露说想吃宋氏做的菜后，她就把这事给牢牢记了下来。

时间刚过未时，她就在灶房里准备晚饭了。

先是让俞老二杀了只鸡，跟菌子放在一块儿炖，煮鸡汤喝。这种天，喝汤最暖胃了，又补，出门在外那么多天，又不是自个儿家里，哪能过得舒坦，必须得好好补回来。

把锅放到灶台上，宋氏又切了块腊肉，把腊肉跟地蛋放进一个锅，淋上酱汁，用柴火慢炖。

“小寒，去草棚子里摘点甘薯叶回来。”宋氏冲门外喊道。