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第二百九十七章 会酿酒就是贤妻了（第1页）

叶六的马车刚走远，谢子安转头看向齐乐乐，意有所指。

“夫人，蒸馏皿有了。”

齐乐乐无语：“才两台，不先留着蒸馏酒精？我若没记错，后日便是集会了吧？葛大夫不是要去义诊的？”

谢子安笑道：“夫人先说来听听，该做的准备总要先做起来。”

齐乐乐正要说话，却听到葛大夫中气十足的声音。

人未至，声先到：“可是蒸馏皿到了？”

齐乐乐笑眯眯地看了谢子安一眼，扬声应道：“是，到了两台呢！”

葛大夫哈哈大笑：“来的真是时候！老夫正缺的紧呢！”

齐乐乐道：“那您赶紧拿去用吧。”

葛大夫似乎生怕有人反悔，当即就守在蒸馏皿旁，等着人来搬走，全程看都没看谢子安一眼。

齐乐乐站在一旁，抿唇偷笑。

谢子安倒也不恼，就这么看着葛大夫把东西搬走。

直等到人都走远了，他才拖长了调子慢吞吞喊了一声：“夫人。”

齐乐乐轻轻咳了一声：“好啦好啦，告诉你就是了！”

谢子安牵着她的手，转身往院子里走：“夫人慢慢说，为夫洗耳恭听。”

齐乐乐轻轻晃了晃手臂，道：“这白酒的酿造我当真只知大概，就是在酒发酵好之后，进行蒸馏提取，然后封存陈酿，等到陈酿好了，再开封来喝。”

谢子安道：“原是要发酵好就蒸馏，而非陈酿之后再蒸馏。”

齐乐乐点点头：“据我所知，是先蒸馏再陈酿。”

谢子安略一颔首。

齐乐乐想了想，又道：“这蒸馏酒也是有名堂的，刚蒸馏出来的酒称之为酒头，因内含有毒之物，不宜直接饮用；中间部分属于中段酒，最为适合饮用，而最后面的，则称之为酒尾，香味口感相对差了不少，我记得似乎有将酒尾重新酿造的。”

谢子安认真听完，偏头问道：“可还有旁的？”

齐乐乐摇摇头：“白酒我就真的只知道这么多了，旁的得你自己找人去试才行。”

谢子安听出她言下之意，问道：“夫人擅长酿造的可是葡萄酒？”

齐乐乐脆生生地应了：“擅长谈不上，但至少我酿成功过，还不止一次，所以才敢叫夫君种下那一片葡萄林。”

谢子安笑道：“葡萄酒可也需要蒸馏？”

“那倒不用，葡萄酒是酿造酒，而非蒸馏酒。”

两人说话间，不知不觉进了房，谢子安捏了捏她的面颊，感慨道：“我何德何能，竟能得此贤妻。”

齐乐乐拍开他的手：“会酿酒就是贤妻了？我以前怎的没发觉，你竟还是个酒鬼呢！”