看完这个,又去看了下刚出缸的咸菜。
叶穗的辣白菜跟腌萝卜虽说在国营商店上栽了跟头。
原料也受到限制。
但天底下又不是只一处可以收。
停工前最后一批成品也出缸了,又得腌下一批,值得一说的是,棉一棉三有人过来开会,吃过两次食堂,对辣白菜啧啧称赞。
回去后也跟工会那边打了招呼,两家一周分别订了五十斤。
看来还是质量口味取胜。
生意好了。
大家的士气也被调动起来。
眼瞅着白面玉米面被拉过来,摩拳擦掌等着干活。
马红梅拉她到一边,“咱们这个不用找渠道,找单位承接了吗?”
先前辣白菜生意栽了跟头,她还挺担心这点。
但说完之后看着叶穗笑而不语的模样,又拍了下自己脑门。
“看我犯傻了,白面蒸好的馒头,哪儿还发愁没销路!”
叶穗笑笑。
女人撸起套袖,大声爽快吆喝道,“一个个都把帽子给我戴好,不能掉进去头发丝,食品安全最重要!”
“好嘞!”
此起彼伏的附和声接连传来。
叶穗含笑看着她背影,曾经被生活捶打,不得已披上一身刺儿的女人,在日子变好后,逐渐褪去了铠甲。
享受着生活美好。
她还有自己妈都做出了改变。
她的付出也没白费吧?
叶穗请来的这些帮手全都是家庭妇女,对厨房里的活再熟悉不过。
而且在叶穗好几次开会,商讨实践中,选定了口感最好的馒头做法。
他们舍弃了老做法,用传统的酵头和面,而是通过渠道买来了酵母粉。
白糖还有将马婶子娘家订来的几斤牛奶用温水稀释,加上酵母粉和面。
没有机器全都是手工。
这年头的工人不会偷工减料、偷奸耍滑。
可想而知这种纯手工馒头会有多么优秀!
她的厂子距离棉二跟陶瓷厂不远,叶穗第一锅馒头蒸出来时,正好是下班点。
浓郁纯粹的面香散发出来。
本就饥肠辘辘的工人,全都在询问这香味从哪儿飘来的。