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九十 一盘辣椒炒肉(第2页)

之所以她没有在这几天把菜谱交出去,就是为了为今天做铺垫。

这开酒馆一个是酒好,另一个是菜好。

她们吃这家酒馆的菜吃了三天,没做评价,不说好吃,也不说不好吃,但是她们吃了,而且这些天他们店里的人始终都不多,所以菜好吃与否在他们心里就有了一定的重量,而今天她并没有要他们的菜,只是要了壶酒,随后让对方来做她想吃的菜。

那就是表明,她们吃腻了他们酒馆的菜,于是对于她这道菜究竟如何,这刘掌柜便想见识一下。

后厨内,掌厨的杨大厨看着刘掌柜拿来的菜谱,然后看向他:“让俺做这个菜?”

刘掌柜:“就用这个东西,做出来!我倒要看看那两个女人能弄出什么花样!”

“这……”杨大厨看着菜谱。

菜名写在了上面。

辣椒炒肉。

炒肉他知道,这辣椒是何物?

随后他看向案板上那根红色的辣椒。

他拿起那辣椒放到鼻子前闻了闻,虽说闻到了一点味道,但味道并不明显,不过有些刺鼻对的感觉,

接着,他拿起菜刀将辣椒从中切断,他拿起来又继续闻了闻,这次他闻到了一股刺鼻的味道,这股味道比刚刚更加强烈些,但是这股味道却带着一股清香,甚至有一种发甜的感觉!

“这到底是什么!?”杨大厨疑惑的看向刘掌柜。

后者显然也不知道,但是一想到大厅的楚娇儿她们,他皱起眉:“先不管是什么,你先做出来。”

不过这杨大厨不愧是做了三十年的厨师,按照那菜谱的步骤,很快一盘辣椒炒肉便出来了。

杨大厨习惯性的拿起一双筷子从中加了一小块肉丝放进嘴里品盐味。

“嗯!”杨大厨那细小的眼缝瞬间睁开了。

“怎么了?”刘掌柜略微紧张的看向杨大厨。

“嘶……好辣,但是……这是就是是什么!?做出来竟然如此……好吃!!!”杨大厨还想再夹一块,可是又想到这是给客人吃的菜,于是他忍了下来。

但是他端起盘子就往外走去。

刘掌柜见状忙跟了上去。

“姐!我饿了。”阿才趴在桌子上无聊道。

楚娇儿小口小口的喝着。

这酒的度数并不是很大,但是喝起来有一种麦香,而且喝起来有种停不下来的感觉。

这时,她看到远处走来的杨大厨和刘掌柜。

杨大厨将那盘辣椒炒肉放在桌子上,然后眼睛看向两人:“是哪位写出来的那个菜谱?!”

阿才看到辣椒炒肉后忙拿起筷子吃了起来,吃完后用力的点着头:“好好吃!”

看着阿才的反应,楚娇儿放宽了心,看起来不用担心做不出来的问题。

“是我。”楚娇儿起身道。

杨大厨并没有察觉道两人的女儿身,然后直接握住楚娇儿的手:“你上面写的辣椒究竟是何物!为何炒出来的肉丝这般好吃!辛辣中带着香甜,有一种不是青草,但却胜似青草的香气!”

不愧是专业的,点评的相当恰当。

看着杨大厨,楚娇儿从桌子上拿出一根筷子:“您可以直接尝一下这辣椒。”

“当真!?”杨大厨闻言有些惊喜。

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