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第940章（第1页）

第940章

她拿起来闻了闻之后，目光瞬间阴冷：“这豆角是确实是毒的！”

“什么？”在场所有人惊愕不已，这豆角竟然真的有毒？

这不是自己承认了下毒的事，惹得蒋桃红大笑了起来：“听到了吧？她自己承认了。”

“白主任！”小张护士紧张地看向她，下毒这可是大事不能随便承认。

“我是说这豆角有毒，但是是做法不对引起的。”

白映雪现场给所有人讲解：“这个四季豆虽然好吃但是有一个问题。”

“四季豆含有两种毒素，一个是红细胞凝集素，另一种是皂，这两种毒素对人的血液系统以及神经组织有很强的破坏作用，会导致人出现严重的中毒反应。”

“四季豆两种毒素在充分加热熟透以后会被破坏，从而对人体无毒，所以吃的时候一定要炒熟炒透，否则就会引起食物中毒。”

听到白映雪的话，蒋桃红顿时慌了：“你，你胡说八道什么？什么不熟才会中毒。”

“我在食堂干了好多年从来没有听说过这个什么毒素，更没听说过没有熟中毒的。”

“我做了一辈子饭菜了，蔬菜都断生了就可以吃了，从来都没有出过错。”

“白映雪，我看你就是想赖到我的头上，我是绝对不会帮你背锅的。”

“平日里咱们吃的土豆番茄，不都是生吃啥问题没有，凭啥豆角就不行？”

蒋桃红的言论让大家都怀疑起来，死不承认是自己没有炒熟导致的中毒死咬着不松口。

白映雪知道很多人不清楚，开始给所有人科普：“四季豆中毒这个事情不常发生，它比较特殊不能跟其他蔬菜一样断生就可以食用。”

看着大家面面相觑难以相信，白映雪便解释得更明白些。

“开锅了其实远远没有达到100度，这种情况是四季豆比较常见的中毒原因。

“原来如此啊！”几个厨师才明白过来：“还真有菜生吃会中毒呢！”

“所以这豆角是因为没有炒熟所以才导致中毒，这说来还是蒋婶子的错。”

蒋桃红脸色煞白，直接就愣子在了原地：“啥？我的错？”

现场所有人都看着她，纷纷开始指责：“你这个厨师是怎么当的？”

“害得我们这么多人食物中毒，要不是白主任在这里我们怕是要被毒死了。”

“果然是领导家塞进来的关系户，竟然炒个菜都炒不熟。”

“还敢在这里诬陷白主任的菜有毒，我看你才是那个想下毒的人。”

大家七嘴八舌地叫嚷起来：“赶紧送我们去诊所治疗。”

“我们的医药费都要你来给才行，别以为可以随便推卸到别人头上。”

蒋桃红看着所有人都开始针对她顿时急了：“什么，我没有做错。”

“你们为什么都相信她的鬼话，凭什么让我给医药费！”

“不相信的话你大可去安保大队问问，如果他们不知道还可以去总部的医院问。”

白映雪阴沉了脸色：“我相信他们都会给你一个答案！”

“没错，白主任可是医生，她的话不可能有错！”所有人都纷纷将她围在了中间。

“快点掏医药费赔偿，否则安保大队来抓人了。”

中毒的人们可不是吃素的，当然不会轻易放过蒋桃红。

她本以为这次肯定能让白映雪倒大霉，结果到头来倒霉竟然是自己。