“可别折我寿啊。”季然把文档存好,规整了下文件夹给陈择打包拷了过去。
向野也举起了手:“哥,我也不要太多,按实习生给我结钱就行。”
陈择举起文件夹敲了下他的脑袋。
季然起了身,松了松肩颈。她站在玻璃墙前,看向对面早已漆黑的朗格办公楼,突然笑了起来。
“你笑什么?”陈择问她。
“不觉得很神奇么?我们好像又回到了以前,在一个办公室的日子。”超高的楼层直插云霄,这里的夜景也和平时看得不一样。
陈择透过玻璃看到了高处稀薄的云层,月亮的轮廓格外清晰。
周一早上一上班。陈择就拉着设计师和文案开了个会。把他和季然的想法跟他们说了一遍,结果四个人一拍即合。开始各自推进手头的工作。
姜森对他们几乎完全放权。看了第一版方案后就敲定了。
为了把营销方案做到最细致,陈择开始研究白森林家的产品。姜森给他送了一整盒蛋糕胚,还有一个白小方的礼盒,里面大约有六七个小蛋糕。
以往陈择对这种高热量的食物都是敬而远之,如今却几乎每天至少吃一个。
陈择家的厨房有一个昂贵的烤箱,从他装修完之后,几乎没动过,后面就变成了厨房杂物的置物柜。
向野住进来以后,直接把烤箱里的东西清空,重新利用了起来。
借着白森林这个案子,向野从陈择那拿了几个白小方研究了起来,花了一个周末复刻出了几乎一比一的版本。
向野正埋头鼓捣蛋糕胚子,突然问了一句:“你知道这个蛋糕,最厉害的地方是什么?”
“什么?”陈择抱着胳膊在后面看他忙活。
“最难做的是他那个蛋糕胚。要发到那么松软是很考验师傅功力的。白森林应该有一套非常严格的方子。”向野说起菜谱来,跟他做毕设一样认真,“你在外面吃到大部分蛋糕,很多都半熟不生,要么就是像棉絮一样老。那种都是买的现成的半成品做的。口感很差。”
“而且白森林这么多年一直用的是动物奶油,打发的温度、力度都非常精准,这样这个抹面才能这么细腻。你有没有发现,上次去他们店里,他们的后厨是没开热空调的?”
“还真是。”陈择回忆了一下,确实当时后厨的师傅都穿着厚衣服,不像开了空调的样子。
向野弯着腰用抹刀仔细地把奶油一点点抹上蛋糕胚,眼神很是认真:“因为做奶油抹面必须保证低温,夏天要隔冰。冬天室温不能太高。”
“你这个怎么做的?”陈择有些好奇,他家里是恒温地暖,没办法保证室温这么低。
向野扬起嘴角得意地笑了笑,拿下巴指了指岛台上的一盒冰块:“我拿你的制冰机做了点冰块。”
陈择抬起头,目光在他身上停留。
向野一头黑黑的粗硬短发,结实的上臂线条大方地露在外面,小臂随着手部的动作逐渐发力、收紧,青筋有些微突,像是一条漂亮的刺青。