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第45章 贾先生的华夏美食宴一（第2页）

“保罗先生、谢莉斯小姐，您们好，可把你们盼来了！”贾晓臻笑着回应道，脸上洋溢着见到朋友的喜悦，向前迎了几步。

众人相互寒暄着，你一言我一语，欢声笑语不断，气氛十分融洽。谢莉斯那灵动的眼睛在人群中扫视，一看到王启明，她的眼睛就瞬间亮了起来，像是夜空中闪烁的星星。她迫不及待地跑到王启明身边，脸上洋溢着兴奋的笑容，拉住王启明的胳膊轻轻摇晃着，撒娇般地说道：“启明哥哥，你快教我包华夏饺子吧！”

王启明笑着点头答应：“好呀，那我们先来调饺子馅。”说着，他便带着谢莉斯、开布缇、来到了厨房。厨房中弥漫着各种食材的香气，阳光透过窗户洒在操作台上，形成一片片明亮的光斑。

“嘿，朋友们！”王启明热情地招呼着大家，“今天我要教你们做一种特别好吃的花生素饺子馅，保证你们吃了还想吃。”

谢莉斯眼睛亮晶晶地说：“真的吗？那可太棒了，我已经迫不及待啦！”保罗、比尔和开布缇也都满脸期待地点点头，原定保罗、比尔在客厅喝咖啡、休息的安排被他们自愿到厨房观摩所代替。

“那我们开始准备材料吧。”王启明说着，便把材料一一摆放在操作台上，“首先是花生，这个要根据个人口味来准备适量的量哦。我们可以把花生烤熟或者炒熟，就像这样。”他打开烤箱，里面放着已经烤得金黄的花生，散发出阵阵香气。他拿出一些花生，在大家面前展示了一下，然后开始熟练地去皮。

“接着，我们用搅拌机把花生打碎。注意啦，不要打成粉末，要保留一些颗粒感，这样吃起来口感才好。”王启明一边说着，一边把去皮的花生放进搅拌机，按下按钮，随着机器的轰鸣声，花生被打碎成带着小颗粒的碎末。

“哇，看起来很不错呢！”比尔赞叹道。

“接下来是蔬菜。”王启明拿起胡萝卜，“我们要把胡萝卜洗净去皮，然后切成小丁，就像这样。”他拿起菜刀，快速而精准地把胡萝卜切成了一个个小巧玲珑的丁。“胡萝卜富含维生素，营养可丰富啦。”他笑着对大家说。

谢莉斯主动拿起香菇，“那我来处理香菇吧。”

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“好呀，把香菇洗净去蒂，然后切成小丁。”王启明指导着。

谢莉斯认真地清洗香菇，然后小心翼翼地去掉蒂，再把香菇切成小丁，虽然动作有些生疏，但很是专注。

“豆腐也不能少哦。”王启明拿起一块豆腐，“把它切成小块就可以啦。”他手起刀落，豆腐很快就变成了大小均匀的小块。

这时，炉灶上的锅已经烧热，王启明在锅中倒入适量的食用油。“现在，我们要开始炒制馅料啦。先把姜末放进去炒香。”他把姜末放入锅中，随着“嗞啦”一声，姜末在热油中翻滚，香气瞬间弥漫开来。

“好香啊！”开布缇吸了吸鼻子。

“接着加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒。”王启明拿着铲子不停地翻炒着，胡萝卜丁和香菇丁在锅中欢快地跳跃，颜色也变得越发鲜艳，渐渐变软。

“看，它们变软了，现在可以把豆腐块加进去啦。”王启明说着，把豆腐块倒入锅中，然后用铲子轻轻压碎，豆腐和其他材料逐渐融合在一起。

“现在是调味的时候啦。”王启明拿起盐罐，“我们加入适量的盐，还有酱油，这可以让馅料更有味道。”他边说边往锅中加入适量的盐和酱油，“再根据个人口味加入五香粉或者十三香，我喜欢五香粉的味道，多来一点。”他洒下五香粉，锅中的馅料顿时香气四溢。

“看起来就很好吃的样子。”保罗目不转睛地看着锅里。

“现在把我们之前准备好的花生碎加进去。”王启明把花生碎倒入锅中，和其他材料一起翻炒均匀，花生的香气和馅料的香气交织在一起，令人垂涎欲滴。

“最后，加入切好的青葱末和芝麻油。”王启明把青葱末撒入锅中，再倒入一些芝麻油，翻炒均匀后，关掉了火。

“哇哦，这馅料看起来太诱人了！”谢莉斯兴奋地说。

“别急，我们要把它放凉，这样包饺子的时候才更容易操作。”王启明把炒好的馅料盛到一个大盘子里，放在一旁晾凉。

调好馅后，王启明又开始教谢莉斯擀面皮。他拿起擀面杖，示范着如何用力，如何转动面团。“像这样，轻轻用力，均匀地擀开。”他耐心地讲解着。谢莉斯学得很认真，目不转睛地看着王启明的动作，不一会儿就掌握了一些窍门，虽然动作还不太熟练，但也有模有样地擀起了面皮。她的额头微微沁出了汗珠，但脸上依然洋溢着专注和兴奋的神情。

这时，保罗在一旁看着忍不住了，也洗了洗手，加入了包饺子的队伍。他学着王启明的样子，拿起一块面团，开始揉搓起来。可是面团在他手里似乎不太听话，总是变得奇形怪状的，一会儿像个长条，一会儿又像个扁圆。谢莉斯看到保罗的样子，咯咯直笑：“爷爷，你看你，面团都被你弄成什么样啦！”保罗也不气馁，笑着说：“我再试试，我就不信搞不定这个小面团。”继续努力着。还别说，慢慢地，他能将一团面揉成团，将面团搓成一个规则的长条，用刀切出一个个小面剂子，以便用其擀出面皮子，虽然切出的小面剂子形状不太规则，但也算是有了成果，他得意地向大家展示自己的作品：“看，我也可以的！”

而另一边，比尔看到保罗都下手了，他也跃跃欲试。他信心满满地拿起一块面剂子，准备大显身手。可是他刚一碰到面剂子，就感觉有些不知所措了。他想学王启明一手拿擀面杖、一手转动面剂子，可面剂子就是不听话，无奈之下，比尔只能双手摁着擀面杖，擀一下，停一停，然后再转一转面皮。他累得满脸通红，汗流浃背，可就是擀不出一个像样的饺子皮。保罗和谢莉斯在旁边看着，一个劲地催要饺子皮。

“比尔，你快点呀，我们都等着呢！”保罗笑着喊道。

“我也想快呀，这面团太难搞了！”比尔无奈地回答道，脸上露出一丝焦急和无奈，但又带着几分倔强，继续和面团“斗争”着。

再看开布缇，他正手足无措地将包饺子皮摊放在面板上，然后用汤勺小心翼翼地将馅放到皮上。可是由于他太紧张了，手一直在颤抖，怎么也拿不起皮。好不容易拿起皮，却又一不小心将馅撒了一地。他尴尬地看着地上的馅，不知道该怎么办才好，站在那里有些不知所措。谢莉斯看到开布缇的窘样，笑得更厉害了。“开布缇，你太逗了！”她边笑边说，笑声在厨房里回荡。

开布缇不好意思地挠挠头，用手一揩脸上的汗珠子，结果直接成了个大花脸。这下子，大家都忍不住哈哈大笑起来，整个厨房充满了欢乐的气氛。

贾晓臻走过来，拍了拍开布缇的肩膀说：“别着急，慢慢来，我们第一次包饺子的时候也都这样。”他的眼神中充满了鼓励和安慰，让开布缇紧张的心情稍微放松了一些。

在这欢乐的氛围中，大家继续着包饺子的“大业”，虽然状况百出，但每个人都乐在其中，享受着这独特的时光，别墅里充满了温馨与欢乐。

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