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22我是相信你的（第1页）

她是被妈妈叫醒的。睁开眼，哪里有什么饭？唐丽在屋外给炉子换煤球，老屋的窗开了半扇，青白的烟在窗棂边顿一顿，拱进来，大片的阳光漏进来，滚在大炕上。门外传来嘈杂的音乐和鞭炮声。

唐丽拍拍手，又推门叫她：“快点！村长儿子结婚，叫大家都过去吃酒席。”

一听到酒席，谢韵娓激动了，三拳两脚穿好了衣服跳下了炕。从小，她最爱参加婚宴吃酒席了，许多人坐在一起大吃大喝，人多菜多笑声多，好不热闹。新生活从一顿饭开始，落到实处，成为一桌丰富的食物，凉热温烫，酸甜咸辣，人生况味俱在其中。

她迅速跑到院子里的水龙头下刷牙洗脸，发现阿离已经起来了，提了一壶热水，倒进一个脸盆里，又添了凉水，默默地说：“洗吧！”

谢韵娓会心一笑，真是贴心的暖男啊！

“昨晚睡得怎么样？”她随口问。

“择床，睡不着，聊了会儿天。”

谢韵娓暗忖，阿离的进步真是很大，人际交往能力大大增强了，这么快就和小王聊上了。恰好小王从屋里出来，她笑问：“你们晚上聊的什么啊？”

小王睡眼惺忪打个呵欠：“聊天？和谁聊？困死了，我一背上床板就睡着了啊！”

那，阿离是和鬼聊的天？

她仰起湿漉漉的脸，看向阿离。阿离提着水壶，放回了蜂窝煤炉，没有回头，淡定地说：“我和徵音聊的天。”

徵音？又是她。谢韵娓捧着毛巾，顿了顿，提起一口气，没说什么，把毛巾用力扔进了脸盆里。

村长家在东头，长长的棚子沿路搭起来，人声鼎沸，棚子的旁边就是临时搭建的灶台，高高垒起的竹蒸笼热气腾腾，漫溢着粗鄙而浓郁的香气，帮厨的妇女们正在把切好的凉菜装盘，红红绿绿，满满堆，喜洋洋。

唐丽和刘老师走在前面，看到一个穿西装黑脸庞的中年男，便上前热络地聊天去了，谢韵娓和阿离，小王，则被几个热情的妇女招呼到一张大圆桌入座。桌上放着瓜子花生和糖果，谢韵娓入乡随俗，和那些妇女一样，欢快地嗑起瓜子，听她们说那些家长里短，乡村俚语。桌上还有两包高档香烟，小王见状，自顾打开点燃一根抽起来，见阿离在旁，便也拿了一根让让他，阿离想起那次在学校被胡蘅蘅捉弄抽烟的惨状，吓得连连摆手拒绝。小王鄙夷地瞅瞅，没再说话。

村头路上鞭炮噼里啪啦地响起来，孩子们都涌了过去，迎亲的车子回来了，缓缓行驶，停在了家门口，西装革履的新郎穿着一身略显宽大的西装，喜气洋洋走向车门。在一群年轻人的嬉笑闹腾后，终于从车中接下了自己的新娘，人群欢呼，礼炮齐鸣，穿着婚纱披着毛披肩的新娘脸涂得雪白雪白，被新郎抱进了新房。按照习俗，一个司仪在台上调侃新郎的父母，婚礼即将开始。

谢韵娓从来没参加过这样的婚礼，正看得津津有味，忽然听到露天灶台那边忽然人声鼎沸，循声望去，几个妇女正张牙舞爪地用扫把和棍子驱赶几只爬上蒸笼偷吃的野猫，猫儿们鬼叫着四散逃开，跑远了，女人们回头看看被糟蹋得一片狼藉的食物，呼天抢地地嚷起来：“这可怎么办啊？马上开席了。”

蒸笼里，是前一晚已做好的梅菜扣肉，上菜时，只需热一热就可以上桌，谁知道让几只猫给糟蹋得一片狼藉。

管事执事的总管来了，一看眼前情形，皱皱眉，沉着冷静下令道：“别急别慌，这个菜后边才上，让老李现在重做，还来得及。”

老李，掌勺大厨也，此刻，不知道跑哪儿去了。总管又叫人去寻，满村里找了半天，也没找到老李人影。这时，总管有点慌了，问底下几个帮厨的徒弟：“你们几个，能做不？”

几个小年轻躲躲闪闪往后退。

救场如救火。谢韵娓看在眼里，急在心里。是时候该她挺身而出了。

她一出现在灶台现场说明来意，马上被质疑了。她倒不慌不忙，镇定自若地背起了菜谱：“梅菜扣肉，也称为烧白，汉族传统名菜，属粤菜客家菜。五花肉入汤锅加入葱姜，桂皮八角和白酒煮透……”

菜谱还没背完，妇女们和徒弟们虽然还是半信半疑，但都不由自主地把材料和锅具准备好放在了她眼前。

梅菜扣肉她当然会做，可第一次做这种多人食的大场面还是第一次。村长的亲朋好友多，席开三十桌，她至少还得再做二十份，考验的是力气和速度。所幸露天灶台敞亮，大锅大铲，尽情发挥，又有众多厨娘和学徒帮忙，各司其职，很快，沥油晾凉的肉被切片码好，上了蒸笼。

膛火映红了厨娘的脸，她的额头，渗出细细的汗珠，阿离也在一旁打下手，就是帮她擦汗。谢韵娓因气他半夜和徽音聊天，横眉冷对左右躲闪不让擦。妇女们放松下来，看在眼里，嗤嗤地暗笑。

旺火蒸，转慢火，女人们等待着，有条不紊地做手头的事。那边婚礼已进行了大半，热菜也一道道上桌。那走菜排菜的妇女见阿离帅气可爱，一直没顾上吃，好心招呼他：“来帮个忙，姨给你吃个大鸡腿。”

阿离也着实饿了，就乖顺地过去搭把手帮忙，谢韵娓见状，恨铁不成钢地暗暗扯住他，悄悄打了打他的手，低声斥道：“不是你的菜，别乱掀锅盖。扣肉不想吃了。”

两人不约而同地想起扣肉的梗，都悄悄红了脸。

半个小时后，梅菜扣肉出锅，按照上菜顺序不早不晚刚刚好。倒扣在白瓷盘中的梅菜扣肉酱红发亮，浓香扑鼻，阿离眼珠子不动了，克制地咽了咽口水。