考虑到大家已经吃过了饭,所以虞玖并没有做很多,大家一人两个吃完也不会觉得撑。
而等到吃完之后大家自然又是好一阵夸奖,虞玖对此已经习惯了。
毕竟在这个美食十分匮乏的时代,她这种舍得放调料的东西自然会受欢迎。
而确定了这个的可卖性之后虞家人自然又开始多准备了一些土豆,另外虞玖所需要的制作土豆丝的神器也被虞武给做出来了。
看着跟自己形容一模一样的东西,虞玖十分满意,当下就拿起来尝试了一下,弄出来的土豆丝果然粗细均匀,看上去就很让强迫症狂喜。
其他人在虞玖尝试的时候就围在了一旁看着,看着土豆丝就这么被轻松的做出来之后都惊奇不已。
“没想到这东西这么好用,看上去比人工切方便多了。”
“对啊,而且看上去还比我们切的好不少呢。”
“这个就是为了方便弄出来的,不过使用的时候千万要小心,贴片很锋利,一不小心就会弄伤手。”
虞玖一边说一边拿着刚刚削皮了的土豆又一次示范了一下,随后才把东西交给了其他人。
而自己则是进了厨房去准备土豆丝饼。
土豆丝饼很简单,虞玖先用盐把土豆丝腌制了三分钟,然后才又捞出来晾干。
而土豆丝晾干之后虞玖就在里面加入了磨碎的一点花椒粉,又打了两个鸡蛋和抓了两把面粉,搅合搅合混在一起,然后起锅热油。
这个需要的油没有狼牙土豆那么多,只需要薄薄一层就可以,等到油温高起来虞玖就把土豆丝饼用勺子舀了一勺放进锅里面摊着,翻个面才又下入了另一个。
土豆丝饼熟得很快,没一会就两面金黄泛着油光,虞玖先掰了一半给正在烧火的阿奶。
虞老太见此接了过来,吹了吹放进嘴里。土豆丝不跟土豆泥一样绵软,吃起来是有一点脆脆的感觉,两面被煎制的很酥脆,咬上一口都觉得有碎渣掉下来。
虞老太吃的连连点头表示满意,而这会儿其他的也好了,虞玖便让大家都来试试这个新品。
“好吃!酥酥脆脆的,比刚刚的薯饼还要美味。”
大家心里面对虞玖是更加佩服了,被吃的堵住了嘴说不出什么赞美的话,只能纷纷竖大拇指。
虞玖见他们吃得开心自己也开心,而想到明天能把东西卖出去她就更高兴了。
不过种类太多,只有她和娘还有二婶三个人的话肯定忙不过来,于是虞玖想了想,开口把这个问题说了出来。
“这还不简单?”虞阿奶笑着,虞玖这说的根本就不是事儿。
“你这么多哥哥,随便来两个人学都是行的。”
“对啊,小妹你这担心根本都不是事儿。”虞琉也配合着。
“对,要是这群臭小子不乐意还有我们两个呢。”虞二看着虞玖,“九丫头你放心做就是。”
虞玖见此嘿嘿一笑,说了句好呀。
家人们这么支持虞玖直接开始了现场教学,每个人都学会就不用纠结到底谁学了。
大家对于这个没什么意见,全票通过。于是虞玖就立马又开始了教学。
这次她做的时候虞家其他人就在旁边看着,这两样东西都不是特别难,大家掌握了基本用量之后很快就能上手了。