读读书小说

读读书小说>强大毒舌受 > 第九十四章 血月之夜(第1页)

第九十四章 血月之夜(第1页)

话说回吕明这边,吕明可不知道人族和魔族大战具体情况,就连现在大战结束都不知道。

以为自己出去才会开始人族和魔族的大战,自己在从中捞取利益,或者怼别人从而变强。

现在吕明悠哉悠哉的,逛着时空裂缝里美丽的风景。

吕明心想“‘要是不做一顿美食就对不起,这美丽的风景和大好的河山啊。’

于是吕明开始纳戒里,掏出自己吃饭的家伙,什么锅、碗、瓢、盆、生抽、老抽等。

准备做一道,地地道道的西红柿炒鸡蛋和水煮麻辣鱼!!!

吕明从河里,捞出一条差不多一千五百克重的草鱼。

吕明拿出刀具去掉草鱼表面的鱼鳞,破开鱼肚去除内脏,刮去鱼里面的黑膜。

吕明把住鱼头去掉草鱼的腮部,然后一刀把鱼头切下来,把鱼横放在案板上。

吕明从鱼尾部开始切然后再翻另一面也从鱼尾部开始片开,去除鱼骨,在斜刀把鱼肉旁边的鱼刺片开。

吕明把鱼肉,从鱼尾部开始,斜刀一片一片的切下,来“刷刷刷”非常熟练。

吕明的动作非常的流利,让人感觉到显然已经是老手了。

切完后,吕明把鱼片放到一个碗中,加入姜片和葱段,撒上些许的料酒,抓拌均匀。

然后在加入少许的盐和白胡椒粉,再次抓匀。

之后吕明把,碗中的姜片和葱段,纷纷拿出来,在往放入鱼片的碗中,把一颗蛋清进去记住是不要蛋黄,只要蛋清这样会使鱼片加嫩滑。(敲重点。JPG)

抓匀后,朝着一个方向搅拌至上劲,之后放置一旁。

吕明把刚才,放到一旁的鱼头,拿出来放在案板上去把鱼头竖起来,朝着自己,一刀劈下,把鱼头分成两半,在把鱼头里的牙齿去掉后,把鱼骨和鱼头纷纷剁成块状。

吕明再把这些鱼头和鱼骨,放到另一个碗中,再次加入姜片和葱段再加上料酒,盐、白胡椒粉腌制入味,放在一旁备用。

吕明把锅拿过来架在火炭上,往锅里倒入一百五十克左右的熟籽油,把油烧至六成热之后,加入适量的干辣椒,再放入茂文花椒炒香,炒香后加入蒜瓣儿十五克、姜片八克、郫县豆瓣酱十克、麻辣酱十克!!!

吕明把锅抬起来,用小火炒至油红亮,在一旁再次从一旁拿出茴香,八角等香料下入。

吕明把,放在一旁的鱼头、鱼骨,扔进锅里快速翻炒。然后加入适量的生命源泉小火等它煮开。

这时吕明在一旁洗了洗黄豆芽、黄瓜、

吕明把黄瓜切成片放到和黄豆芽一起的碗中备用。

吕明看旁边的锅已经烧开了,把洗好的黄豆芽跟黄瓜放进去。往

吕明煮开的汤里加入盐十克,鸡精六克,白糖十克,生抽十五克。

吕明把煮好的鱼头,鱼骨,豆芽,黄瓜等从锅里捞出后,放入旁边的铁盆打底!!!

吕明再把锅架下去,改成大火,烧至汤汁沸腾,再把旁边,腌好的鱼片下入滚烫汤汁中。

已完结热门小说推荐

最新标签