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“这鱼的力气真不小!”
赵炆卓看到鲟龙鱼进盆后才敢松手,一边感叹:“有点滑,我都差点没抓住它。”
熊鑫鑫则在摇头感慨:“老了,连条鱼都抓不稳了。”
“待会儿多吃几块肉,补补。”
李逸说笑了句,就和他们一起把这条鲟龙鱼抬到了后厨。
看到他们抬了这么大一条鱼出来,后厨众人都好奇的围了上来,啧啧称奇。
杨韶越她们还拿出手机,和鲟龙鱼合着影。
但等到李逸杀鱼的时候,她们却都惊叫着被吓跑了。
郝力保在一旁看着,观察着李逸的手法。
在看到李逸找准鱼鳃后的脑部,精准一刀毙命时,他忍不住点了点头。
这手法,的确漂亮,干脆利索。
脑部被贯穿,鲟龙鱼彻底失去了性命,被李逸放在了案台上。
随后,李逸就拿过了一把长刀来,在鲟龙鱼头部后方第二节骨板处下刀,将鱼头和它的脊骨彻底分离了开来。
跟着,他就换了一柄小的雕刻刀,在鱼尾上方后背鳍末端下刀,绕着鱼脊骨划了一圈。
看到这一幕,郝力保的眼皮不禁跳了下。
这小子下刀这么干脆的么?
鲟龙鱼的龙筋是很脆的,在抽的时候,用力过大都会把龙筋抽断。
如果在切的时候,不小心在龙筋上留下刀口,那绝对百分之百会被抽断。
就连郝力保自己在抽龙筋的时候,都会小心翼翼的下刀,生怕不小心切到龙筋。
但李逸下刀的时候,却连看都不看,直接就一刀干穿了。
看到这一幕,郝力保的心也凉了半截。
这条鲟龙鱼的龙筋,肯定是废了。
李逸将雕刻刀抽出后,就放在了一旁,然后一手抓住了鱼尾,一手推着鱼身,轻轻抽了起来。
很快,鱼尾就连着一根约莫矿泉水瓶盖粗细的脊椎,满满拉长了出来。
看着那根慢慢变长的龙筋,郝力保的眼睛也越瞪越大。
等到李逸将最后一截完整的抽出来后,他看向李逸的也变得和周遭众人一样惊讶。
这龙筋,居然没抽断?
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