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第四十八章 合伙挤兑（第1页）

iR伙计一听这话就不乐意了，但对方毕竟是客人，于是耐着性子道：“客官说笑了，这是我们家的特色，你只需将菜下到锅里煮，按照时间捞出食用便可，不需要什么技巧。”

那刘盛本想借题发挥，但旁边桌上传来的香味实在太过诱人，只得赶紧点单，随意点了些便让伙计快点上菜，伙计心里翻着白眼将菜单交到厨房，跑到琳琅跟前告状：“掌柜的，那人可能是来找茬的，您注意注意。”

琳琅循着他指的方向一看，见不是认识的人，就没放在心上，对那伙计道：“估计是比较挑剔的食客，仔细着点接待，尽量别让他有发作的机会。”

伙计见琳琅心中有数，便点头离开。待那造型古怪的锅一端上，刘盛彻底没了找茬的心思，那香味仿佛有钩子似的，直往人的鼻子里钻，待他入口第一口菜之后，心中彻底凉了，他明白天香楼的盛况怕是一去不复返了。

他拿筷子仔细翻了翻菜品，发现都是市场上就能的买到的普通食材，除了改了下刀几乎没做其余加工，菜之所以好吃，门道都是在这煮菜的汤锅里。

他将那锅里的汤汁舀了些到碗里，喝了一口，顿时被呛得直咳，那汤汁闻着香，喝到口中又麻又辛，还出奇地咸，他狠狠灌了一大杯茶水才勉强止住呛咳。

转头一看，周边已有客人看来，这刘盛最是爱惜脸面，被人当猴似的围观顿觉丢脸，便将气发到了伙计身上。

他招手喊来给他点菜的伙计：“你们这汤怎么回事？又麻又辛的叫人如何下得了口？”

话音刚落，周边爆发出一阵大笑，那伙计被他接二连三地找茬，心里十分不忿，说话间便带了些火气：“客官，这汤是煮菜用的汤底，并不是用来喝的。”

刘盛更觉丢脸，怒道：“你将它端上桌，那便就是给人吃的，不能吃你端上来作甚？”

伙计也恼了：“客官这就是强词夺理了，上菜时我就与你说过，这汤底是用来涮菜的，是您非要吃的，我如何能晓得旁边有茶水您不喝，非要喝这煮菜的汤水？”

刘盛骂道：“你一个小小的伙计竟敢与我这般说话，去叫你们管事的过来！”

琳琅早已听到这边的争执，她本就是要打量此人究竟要干嘛，便没有第一时间出来，眼见伙计处理不了了，这才不疾不徐地走出柜台。

“客官息怒，这事是我家伙计没有说清楚，以后我会再三叮嘱，让他们告知每位顾客不能喝汤，您先坐下来，别跟这些下苦的人一般见识。”说罢转头对旁边的伙计说道：“快去，给这位客人上壶菊花茶降降火气。”

刘盛盯着琳琅：“我就问你，为什么别人家的汤都能喝得，就你家的汤喝不得，可是里面加了什么见不得人的东西？”

琳琅这下猜到这人是为何三番两次地找茬了，估计就是同行来砸场子来了，她唇角微弯：“客官说得这是什么话，那冬日家家都要腌菜，也没见谁家就把腌菜汁给喝了呀！”

旁边有食客附和，刘盛下不来台，索性破罐子破摔咄咄逼人道：“你还没回答我的话，你家汤汁里到底加的何物，为何不能喝？”

琳琅道：“客官此言差矣，不是不能喝，是不适合喝，若是您口味重的话自是喝得的，只是这汤底为了使涮出的菜好吃，味道较重罢了。”

刘盛见那琳琅如滚刀肉一般句句不露破绽，周围看热闹的人却越来越多，害怕被人认出，只得偃旗息鼓，带着小厮打算离开，却被琳琅拦住：“客官，您还未结账呢。”

“你们上的汤却喝不得，你还敢跟我要钱？”

琳琅这下可不惯着他了，拉下脸来：“客官可是要吃霸王餐？”