按了一会儿,冷落月觉得脖子舒服了,就没让凤城寒继续按了。
教了他一下怎么打发蛋清,就把打蛋器交给他了。
凤城寒觉得这个很简单,信心十足地拿着打蛋器疯狂地打盆里的蛋清。
因为用力打发蛋清,他的袖子也被手臂鼓起的肌肉,撑得满满的,充满了性张力。
调蛋黄和面粉的事不急,冷落月就看着凤城寒打了一会儿,瞧见他被肌肉撑得鼓鼓的袖子,她有一种想要上前去捏一捏的冲动。
凤城寒一开始是信心满满,觉得打发蛋清很简单,但是打了半刻钟后,他就觉得手臂开始发酸了,英挺的眉也渐渐皱了起来。
他记得冷落月说过要将这些蛋清打发成,绵密的泡沫状,且把盆倒扣过来,里头的泡沫都不会流出来,才算完成。
可是他打了这么一会儿了,这盆儿里的蛋清,却还是液体的状态,要将它们完全打发成功,那得多久哇。
凤城寒这时才意识到,打发蛋清,并没有他所想的那般容易。
他停下来打算歇歇,一抬头对上冷落月似笑非笑的杏眸,就知道她这是在等着看他喊累呢。
他冲她勾了勾唇,眼神坚毅地拿起了打蛋器,继续打发蛋清。
见此,冷落月笑了笑,开始搅拌蛋黄,将蛋黄和面粉还有糖和植物油按比例搅拌均匀。
她都做完了,凤城寒的蛋清还没打发好,但已经有不少的泡沫了。
他右臂酸软了换左臂,左臂酸软了换右臂,没打几下这手臂就开始酸了。
他觉得自己的两条手臂,就像是发软的面条一样,很酸很软,有些使不上力了。
“我来吧。”冷落月见他的手越来越没力了,便出声道。
凤城寒一听,立马精神了,“不用,我可以,我很快就打好了。”
他一个男子打发蛋清都这么累,快要受不住了,她一个女子怕是更累,他可舍不得她累着。
见他坚持自己可以,冷落月挑了挑眉没有说话,拿起一颗草莓吃了起来。
这草莓是用来拼成鱼儿的形状的,和做夹心熬果酱的。
还好小猫儿没有说要把小狗儿也做蛋糕上,这个狗做起来是真的有些难。
凤城寒两条胳膊都快废了,才把蛋清打发成勉强可以用的状态。
冷落月也不忍再看他继续打下去了,说了一句:“可以了。”自己接过又打了几百下。
将蛋白与已经搅拌好的面糊拌一拌,再倒入了最大号的蛋糕烤盘之中。
震了震后,凤城寒和冷落月就两人抬着把烤盘,放入已经预热好了的烤盘之中。
接下来,冷落月便让凤城寒把春雨他们已经洗过的,葡萄,草莓,哈密瓜,芒果,猕猴桃,黄桃,切成丁用来做中间的水果夹心。
水果丁对刀工的要求不高,比较适合他来做。
凤城寒的手缓了好一会儿,这会儿已经可以拿得住刀了。
冷落月也没有闲着,她拿小锅将蜂蜜和糖放在里头熬化,等到它们熬得越来越粘稠,开始上劲儿的时候。
她把糖从锅里弄了出来,放在了撒了糯米粉的案板上。
“你这是要做什么?”凤城寒好奇地看着她问。
冷落月指了指案台上放着小猫木雕模型,“我要用糖,做一只小猫。”
她画好蛋糕的设计图后,就命人做了一只她画的小猫模型来,这用糖做出来的猫是要放在蛋糕上面的。