比起往冰粉里面加糖,加冰更加实惠。
而且往里面加冰之后,冰粉的量还会显得多一些。
这一来二去的就等于是节约成本了。
郝芸听到他算这笔账的时候,瞪大了眼睛。
她以为自己已经算抠门了,没想到国营饭店里面还有个抠门的。
也是从此刻开始,郝芸决定,如果有朝一日改革的春风吹到了他们这里,她一定会想尽一切办法把吴经理收入自己的麾下。
不过这些都是后话了,眼下的当务之急,是要赶紧卖冰块。
六月的第一天,国营饭店的新菜终于是开始正式销售了。
根据之前的火爆程度,郝芸和吴经理商量着把销售价格又往上提了一毛。
非但没有引起任何的不满,反而还卖得更加火爆了。
开门做生意的第一天,几乎是每一桌都点了冰粉。
冰块是另外送的,往里面加了之后,更加清凉解暑了。
眼看大家吃得高兴,郝芸又让小丽把切割好的冰块都给搬了出来。
好几块大冰块往饭厅里面一放,再燥热的温度也冷了下来。
大家感受着这难得的清凉舒爽,当场就有些乐不思蜀了。
吴经理游走在宾客之中,一边跟大家说这冰粉如何如何好,另外一边又看似无意地提起了饭店里面冰块多了的事情。
率先开口买冰块的是个老婆婆,他们家小孙子今年才刚出生,每天热得不行,孩子一热就哭,哭了就没胃口,小小的一只吃不下东西,他们这些当长辈的当真是心力交瘁。
吴经理听着,马上就让饭店里的人帮着把冰块给送到家去。
其他人见了,也纷纷生出了这样的心思。
于是很快国营饭店销售冰块的消息不胫而走,甚至还出现了排队购买的盛景。
“郝芸啊,完蛋了,咱们国营饭店都要被他们占领了,你赶紧去研究所问问,看看还能不能再搞一点过来。”
吴经理这会儿毫无形象可言,穿着一件白色的老汉衫游走其中。
这冰块好卖归好卖,但是切割起来确实费事。
不过也架不住大家的热情高,到了最后吴经理的手都凿红了。
郝芸看不下去,直接就跟吴经理提了一个自主购物的概念。
吴经理听着也行,干脆把工具都交给了买冰的人。
他和小丽就坐在大门口,等到他们把冰拿出来之后,看着体积算钱。
这毕竟是家家户户都有的水做成的,所以价格不会太高。
可他们走的就是薄利多销的路线。
第一天上门的还只是附近的居民,第二天开始就有附近的厂子了开着大货车过来拉货了。
眼看冰块生意这么火爆,郝芸和吴经理商量了一番就好干脆把在背后辛辛苦苦的研究所拉得出来。
制作和销售的分工不变,但是要让大家知道,大家能享受到冰凉一夏,这里面还有研究所的功劳。