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第244章 来历（第2页）

“不是，这一次是个乞丐，真的……我用一个馒头换的，然后这个乞丐告诉我的，讲述了这个神仙鱼的做法，其实我虽然知道做法，但是……你们也看见了，并不是那么容易，我只能说，有些菜之所以失传了，大部分都是因为制作困难的原因，这道菜也一样，可以说，每一道做出来，其中有很大的运气成分！”

苏白说完后。

从旁边搬过来一个凳子，坐在众人面前。

从小桶中捞出一条鱼，捏在手里，笑着询问道：

“大家吃鱼的时候，最痛苦的事情是什么，不用猜，肯定就是鱼刺了，当然，连鱼刺都能吃的狠人，就别出来了，那什么……那个大爷，你把假牙收起来，我知道了……”

摆摆手。

苏白指着手里的鱼，接着为众人解释道：

“为什么我能失败这么多次，就是因为这道菜最大的特点，那就是……没有鱼刺……是这样的，其实制作办法说起来比较简单！”

“需要将鱼改刀，然后……你们看见旁边那个锅了吗？悬挂在锅上面，底下需要用三年的老母鸡炖汤，就这样用热气，将鱼一点点的蒸熟，随着鱼蒸熟，鱼肉会一块一块的掉进锅里，不能烂，最少需要4个小时的时间，整条鱼只剩下最后一个骨架，这样……神仙鱼就算制作成功了！鱼肉中因为一种用鸡汤热蒸的原因，富满了鸡肉的香气，肉质也更加的紧致……”

现场中。

在苏白说完后，众人看着一旁熬制的鸡汤。

脑瓜子嗡嗡响。

这是人能想出来的食物？

用鸡汤这样熏鱼，硬生生把鱼肉熏下来？

不能有一根刺？

所有人许久都没说话。

完全没办法回过神来。

真的！

众人确实想不明白，多吐口刺怎么了？

犯法吗？

非要用这样的办法吗？

“我明白了，这就不是普通人吃的东西，是不是宫廷里面吃的，古代也只有宫里面才会这样吃吧？问题是，这得浪费多少鱼啊？”

“我光是听着，就感觉有点难受了，真的，4个小时啊，是不是有鱼肉没掉下来，这道菜就算是失败了？”

“太淦了，我看了，这不是我能吃起的菜，真的，也就是看个热闹算了，啥家庭啊，能这样祸害鱼？”

“……”

听着众人的议论声。

苏白也是笑了笑，没有开口反驳。

出来的味道究竟怎么样？

是不是比平常直接上锅蒸鱼的味道更加好，现在他也说不好。